domingo, 1 de noviembre de 2026 · Ámsterdam
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temporada

Historias con la etiqueta “temporada”

Primer plano de un corte transversal de trufa blanca fresca con su interior jaspeado
Producto · Grinzane Cavour

La Subasta Mundial de la Trufa vuelve a Grinzane Cavour

La venta benéfica que cierra la feria de la trufa de Alba llega a su 27 edición en el castillo declarado Patrimonio de la Humanidad, un año después de que su mejor lote se vendiera por 110.000 € a un comprador en Hong Kong.

1 de noviembre de 2026 · 1 min de lectura
Viñedos de otoño y pueblos en las colinas de Langhe, Piamonte, con los Alpes al fondo
Producto · Alba

La feria de la trufa blanca de Alba llega hasta diciembre

En su 96ª edición, el Mercado Mundial del Tartufo, las cenas con chefs y las clases de cocina mantienen ocupadas las colinas de Langhe hasta el 6 de diciembre.

29 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Un gran montón de castañas marrones recién cosechadas con su cáscara
Producto · Arezzo

El precio de las castañas sube un 46% en Italia por la sequía

Los datos de Ismea sitúan el precio medio de octubre en 3,50 €/kilo, un 46% más que hace un año, mientras Coldiretti calcula que la cosecha ha caído una cuarta parte.

24 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Aceitunas verdes y negras madurando en una rama antes de la cosecha griega
Producto

La cosecha de aceite de oliva griega repunta y hunde el precio

Los productores se encaminan a su mayor cosecha en cuatro años, pero el precio en Creta ha caído por debajo de los 4 euros el kilo y algunos venden a pérdidas.

19 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Tres trufas blancas enteras sobre una superficie de mármol oscuro, una cortada para mostrar su interior veteado
Producto · Livade

La temporada de trufa blanca de Istria llega a noviembre

Una serie de festivales de otoño en Motovun, Livade y Buzet es la respuesta croata a Alba: el mismo hongo codiciado, menos protagonismo mediático y un pico que llega esta semana.

18 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Racimos de uva tinta colgando de una vid en una hilera de viñedo
Producto · Burdeos

La vendimia 2026 de Burdeos termina pronto tras un verano abrasador

Los viticultores cerraron una de las vendimias más tempranas registradas en Burdeos tras un verano cálido y seco que redujo la cosecha, con catas iniciales que apuntan a un estilo potente y concentrado.

15 de octubre de 2026 · 1 min de lectura
Trufa blanca fresca laminada generosamente sobre un plato de tagliolini
Producto · Alba

La trufa blanca de Alba abre temporada a precio récord

Los precios promedian 1.853 € el kilo esta temporada, el arranque de una etapa cara de cara a la 96.ª feria de la trufa de la región, que abre en octubre y llega hasta diciembre.

14 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Open wooden case holding a heap of white truffles from Alba on grey cloth
Producto · Alba

La feria de la trufa blanca de Alba va del 10 de octubre al 6 de diciembre

La 96ª edición abre la temporada en el Piamonte con nueve fines de semana de mercado, una comisión de calidad en los puestos y la subasta solidaria del 8 de noviembre.

10 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Persona vareando un olivo con una p�rtiga larga sobre una malla extendida
Producto · Andaluc�a

Precio del aceite de oliva bajo ante la nueva campa�a

El virgen extra cotiza en origen alrededor de cuatro euros el kilo mientras los primeros datos de campo apuntan a una ca�da fuerte del cuajado para 2026/27.

9 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Dos arrastreros de vara neerlandeses amarrados en el puerto de Stellendam con cielo despejado
Producto · Mar del Norte

Mar del Norte en septiembre, sube el lenguado y baja la solla

El consejo científico sube un 16,4 % la recomendación de lenguado para 2026, los patrones discuten las cifras de solla y el mejillón de Zelanda se recupera.

27 de agosto de 2026 · 5 min de lectura
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