jueves, 17 de septiembre de 2026 · Ámsterdam
Plataforma de medios
de hostelería y gastronomía
AMUSE.
Portada · Etiqueta

vino

Historias con la etiqueta “vino”

Primer plano de dos copas de champán llenas de vino espumoso sobre fondo oscuro
Bebidas · Las Vegas

Christina Aguilera entra como socia en Beau Joie

La cantante se convierte en socia y directora creativa internacional de esta casa de champán bajo en azúcar, que apuesta por llegar a más lineales de gran consumo.

15 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Botellas de vino alineadas en estanterías de madera dentro de una tienda
Hostelería

Southern Glazer's paga 12,5 millones por sobornos

El Departamento de Justicia de EE UU dice que empleados de la distribuidora dieron dinero, tarjetas regalo y viajes de lujo a minoristas de California durante ocho años, hasta este acuerdo con reformas de cumplimiento.

14 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Cesta de madera repleta de uvas de vendimia recién recogidas
Bebidas · Reims

Champagne fija un límite de alcohol del 15% para 2026

Tras la vendimia más temprana registrada en la región, que dejó uvas con niveles de azúcar inusualmente altos, Francia elevó el tope de alcohol del Champagne por encima del habitual 13%.

13 de septiembre de 2026 · 1 min de lectura
Trabajadores de un viñedo vertiendo uvas tintas en un remolque al atardecer
Producto

La vendimia de Francia 2026 será la menor desde 1957

Granizo, olas de calor y sequía sitúan la producción nacional por debajo de 34 millones de hectolitros, con Champaña y Borgoña muy golpeadas.

12 de septiembre de 2026 · 1 min de lectura
Hileras de racimos de uva madura en la viña durante la vendimia austriaca de 2026
Producto

La vendimia austriaca de 2026 cae a su mínimo desde 2010

La asociación vitivinícola austriaca registra la cosecha más pequeña desde 2010, tras un verano caluroso y seco que aceleró la maduración en los viñedos.

12 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Pueblo de piedra en lo alto de una colina con una torre rodeada de viñedos y cipreses en Chianti
Producto · Greve in Chianti

Expo Chianti Classico lleva 64 bodegas a Greve

La 54.ª Expo Chianti Classico llena la plaza principal de Greve hasta el 13 de septiembre, con Sangiovese de todo el territorio justo cuando empieza la vendimia en las colinas cercanas.

11 de septiembre de 2026 · 1 min de lectura
Hilera de botellas de destilados en la estantería iluminada de un bar, casi todas desenfocadas
Bebidas

Prohibición del alcohol canadiense: EE. UU. veta cerveza y whisky

Desde el 29 de septiembre, la cerveza, el vino, la sidra y los destilados canadienses envasados ya no podrán entrar en EE. UU. El granel y las botellas ya importadas quedan fuera; hasta entonces rige un arancel del 50 %.

11 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Mano de vendimiador buscando uva negra entre hojas rojas de otoño
Bebidas · Francia

La vendimia francesa se va al mínimo desde 1957

Champaña cae un 48% frente al año pasado y la pinot noir cerca de la mitad, mientras Burdeos sube un 10% por las lluvias de final de verano. Falta volumen, no calidad.

10 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Amuse Mensual

Lo mejor del mes,
una vez al mes.

Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.

Los espacios patrocinados siempre van señalados. Lo editorial nunca se vende.

Qué llega a tu bandeja

  • Los sitios que merece la pena reservar este mes
  • La apertura de la que todos hablan
  • Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
  • Las cifras que importan, con su fuente