La vendimia francesa de 2026 cae a su nivel más bajo en años
Un verano cálido y seco, y un viñedo cada vez más pequeño, hundieron la vendimia francesa muy por debajo de la media, con Champagne y Beaujolais como las regiones más golpeadas.
La vendimia francesa de 2026 se queda en unos 35 millones de hectolitros, la más baja en años, tras un verano cálido y seco que golpeó sobre todo a Beaujolais y Champagne.
La estimación procede de Agreste, el servicio de estadísticas del ministerio de Agricultura, en un informe publicado el 1 de octubre. Sitúa la vendimia de 2026 un 2% por debajo de 2025 y un 14% por debajo de la media de 2021-2025, una caída mayor de la que esperaban los viticultores en primavera.
La recogida empezó antes de lo habitual. Los viticultores de Beaujolais cortaron sus primeras uvas de chardonnay y gamay el 13 de agosto, semanas antes de lo normal, mientras el calor disparaba el azúcar y los equipos corrían para recoger la fruta antes de que se pasara en la cepa.
Beaujolais empezó a vendimiar más pronto que nunca y aun así sacó menos vino.
Beaujolais y Champagne, las más golpeadas
Borgoña y Beaujolais juntas caen un 22% respecto a 2025 y un 30% frente a la media de cinco años, según el desglose regional del ministerio. Algunos viticultores de Beaujolais cifran sus propias pérdidas aún más alto, cerca de un tercio por debajo de la cosecha del año pasado.
Champagne es la región más afectada, con una caída del 48% según la estimación revisada de octubre, seguida del Jura con un 28% menos que el año pasado. Ambas dependen de uvas de maduración tardía, lo que las deja expuestas a un verano de olas de calor repetidas.
No todas las regiones perdieron terreno. Languedoc-Rosellón aumentó su vendimia un 20% tras las lluvias de finales de verano, y Burdeos sube entre un 10% y un 11%, en un año en el que la cosecha alemana también queda por debajo de su propia media.
Un viñedo más pequeño detrás de la vendimia más pequeña
Agreste señala la sequía y el calor como las causas principales, agravadas por un viñedo nacional más pequeño tras años de programas de arranque de viñas subvencionados por la UE para absorber el excedente de vino francés. Menos viñas plantadas significa menos fruta incluso en un año medio.
La fruta en sí está en buen estado. Los viticultores informan de un estado sanitario excelente en la mayoría de las regiones, con poca presión de enfermedades a pesar del calor, y las primeras catas de parcelas de Beaujolais que escaparon al granizo de agosto muestran una concentración decente.
El Beaujolais Nouveau llega el 19 de noviembre, con el festival Sarmentelles de Beaujeu del 18 al 22. Una vendimia más ajustada en Champagne y Beaujolais apunta a asignaciones más pequeñas para los negociantes y precios más firmes en toda la cadena, la última señal de una temporada exprimida en todas partes este año, desde las viñas de Beaujolais hasta los terrenos de trufa de Istria.
Fuentes
- Pleinchamp ·
- L'Info Durable ·
- Vinetur ·
