Temporada
De dónde viene lo que comemos y a quién se le paga por el camino.
La granada de Elche arranca con 50.000 toneladas
La cosecha de granada Mollar de Elche prevé 50.000 toneladas esta campaña, pero el golpe de sol por las olas de calor dejará sin valor comercial un 15% de la fruta.
Última hora
La vendimia argentina 2026 cae a su nivel más bajo en una década
El informe final del instituto vitivinícola nacional muestra una cosecha de uva un 6,5% menor y una producción de vino que retrocede casi un 10%, con los tintos más golpeados y los blancos como única categoría al alza.
Diamanti a Tavola: el festival de la trufa abre en Amandola
Tres chefs con estrella cocinan durante nueve días en el festival de la trufa blanca de las Marcas, en los montes Sibillini, lejos del bullicio de Alba.
El precio de las castañas sube un 46% en Italia por la sequía
Los datos de Ismea sitúan el precio medio de octubre en 3,50 €/kilo, un 46% más que hace un año, mientras Coldiretti calcula que la cosecha ha caído una cuarta parte.
El festival del azafrán de Consuegra cumple su 64ª edición
La 64ª Fiesta de la Rosa del Azafrán llena el Cerro Calderico del 23 al 25 de octubre, a la vez que La Mancha recoge a mano la cosecha de azafrán de este año.
La cosecha de aceite de oliva griega repunta y hunde el precio
Los productores se encaminan a su mayor cosecha en cuatro años, pero el precio en Creta ha caído por debajo de los 4 euros el kilo y algunos venden a pérdidas.
La cosecha de cacao de Costa de Marfil cae por la sequía
Las llegadas a puerto del primer productor mundial de cacao van hasta un 17% por detrás del año pasado, mientras el plazo de la UE contra la deforestación aprieta los envíos antes de fin de año.
Marruecos: la cosecha de aceituna podría abaratar el aceite
Los productores de Uezán, Chaouen y Ksar El Kebir esperan entre un 40 % y un 80 % más de fruto este año, con un precio del aceite por debajo de los 35 dirhams el litro.
La vendimia francesa de 2026 cae a su nivel más bajo en años
Un verano cálido y seco, y un viñedo cada vez más pequeño, hundieron la vendimia francesa muy por debajo de la media, con Champagne y Beaujolais como las regiones más golpeadas.
La temporada de trufa blanca de Istria llega a noviembre
Una serie de festivales de otoño en Motovun, Livade y Buzet es la respuesta croata a Alba: el mismo hongo codiciado, menos protagonismo mediático y un pico que llega esta semana.
El precio de la trufa blanca de Alba roza los 550 euros
El Tuber magnatum de principio de temporada se vende a 350-550 euros los 100 g al abrir la 96.ª feria de Alba, tras un verano seco que deja a los buscadores a la espera de lluvia.
La vendimia 2026 de Burdeos termina pronto tras un verano abrasador
Los viticultores cerraron una de las vendimias más tempranas registradas en Burdeos tras un verano cálido y seco que redujo la cosecha, con catas iniciales que apuntan a un estilo potente y concentrado.
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