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Champagne Week debuta en París tras una vendimia histórica

Los viticultores llaman a 2026 la vendimia de Champagne más temprana y sana en décadas. París la celebró con una nueva semana de catas, maridájes y visitas a bodegas.

Hileras de viñedos de champán en el campo de Épernay durante la vendimia
Fotografía · Photo: Laura Stanley · Pexels · Pexels License

París celebró su primera Champagne Week, siete días de catas y maridájes por toda la ciudad, coincidiendo con una vendimia de 2026 que los viticultores califican como la más sana en décadas.

El evento se celebró del 19 al 25 de octubre, respaldado por viticultores y casas de Champagne, no por una sola marca. Restaurantes, bares, tiendas de vino y hoteles de París acogieron catas, talleres y maridájes temáticos. El programa incluyó el Día del Champagne, el 23 de octubre, celebración internacional lanzada en 2009.

Los organizadores plantearon la semana como una forma de mostrar la denominación más allá de las copas de Nochevieja. El listado de locales se publicó en la web del evento; ninguna casa figuró como anfitriona exclusiva.

Una añada declarada histórica antes de que una sola botella haya tenido tiempo de envejecer.

La vendimia detrás de Champagne Week

El calendario siguió a una añada de la que los productores llevan hablando desde agosto. En Drappier, en Urville, el enólogo Hugo Drappier dijo que la vendimia comenzó el 19 de agosto, el arranque más temprano en la historia de la casa, por delante incluso de la ola de calor de 2003. Calificó la uva como la más sana desde 1976, con condiciones comparables solo en dos ocasiones del siglo XX: 1947 y 1976.

Cuatro heladas de primavera redujeron las yemas fértiles en toda la región; después llegó un verano cálido y seco que concentró lo que quedaba en la cepa. La prefectura fijó el inicio oficial el 12 de agosto, y municipios como Montgueux recogieron chardonnay ya desde el 6, el arranque más temprano registrado en Champagne, según la prensa del sector.

Más calidad, menos volumen

La misma sequía que concentró la uva también la encogió: el rendimiento regional se mantuvo moderado pese a la mejora en azúcares y sanidad, un contraste con lo que AMUSE contó en octubre, cuando el volumen total de la vendimia cayó un 48% tras las heladas y la sequía.

Las autoridades actuaron para gestionar el déficit: un decreto del 7 de agosto limitó al 15% las compras de uva, mosto y vino para producción de Champagne en 2026, un tope legal, no una previsión de compra real.

La demanda de exportación aguantó pese a todo. Los envíos mundiales de Champagne subieron un 1,2% en el primer semestre de 2026, hasta 107,1 millones de botellas, según el Comité Champagne, que aun así describe el mercado como incierto.

Ninguna uva de este año llegará a una copa hasta dentro de años; la crianza mínima del Champagne se encarga de eso. Los viticultores ya hablan de 2026 como una añada que merece la espera. Si París repite Champagne Week dependerá de una afluencia que los organizadores aún no han hecho pública.

Fuentes

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