La temporada de caballa en Noruega frena con la cuota recortada

La temporada de caballa en Noruega pierde ritmo: la flota pelágica descargó 4.082 toneladas en el informe de la semana 37, frente a 23.000 una semana antes, según The Fishing Daily.

Las 4.082 toneladas llegaron de 32 barcos: 16 noruegos, 14 feroeses, uno islandés y uno de Irlanda del Norte. El pescado del mar de Noruega pesó de media 510 gramos y el del mar del Norte, 363 gramos. La flota de bajura sumó 150 toneladas de piezas más pequeñas, de entre 200 y 350 gramos.

Una semana antes el panorama era otro. Solo el mejor día de la semana 36 aportó 9.200 toneladas, y la caballa del mar de Noruega promedió 522 gramos.

La caballa atlántica se está volviendo un pescado escaso, y la lata del lineal ya lo delata.

La temporada de caballa en Noruega, con la captura a la mitad

El frenazo llega en un año con mucho menos pescado que repartir. En diciembre de 2025, Noruega, Reino Unido, las Islas Feroe e Islandia acordaron una captura total admisible para 2026 de 299.010 toneladas, un 48% menos que en 2025, con un 26,40% para Noruega. Los científicos del ICES habían recomendado un recorte del 77%. La ministra noruega de Pesca, Marianne Sivertsen Næss, dijo que el objetivo sigue siendo un acuerdo que incluya también a la UE y Groenlandia.

A principios de septiembre, la flota noruega había capturado unas 31.000 toneladas de una cuota de algo más de 77.000, con unas 46.000 pendientes, según el informe de la semana 36. El 8 de septiembre, la Dirección de Pesca elevó a una tonelada la unidad de subcuota para los cerqueros que pescan caballa en aguas británicas y advirtió de que esa pesquería puede cerrarse con poco aviso.

Las cifras comerciales ya reflejan el hueco. El valor exportado de caballa cayó un 49% en agosto y el volumen un 60%, el mismo mes en que las exportaciones de salmón noruego marcaron un récord de agosto.

El arenque llena las bodegas y el jurel, las latas

El arenque sostiene las descargas. El del mar del Norte alcanzó 4.329 toneladas de 20 barcos, 3.539 para consumo humano, y 11 barcos descargaron 2.752 toneladas de arenque noruego de desove primaveral entre Hitra y Frøya, todo para la mesa. Es un otoño desigual, como el del mar del Norte en septiembre, donde unas especies ganan y otras sufren.

Más abajo en la cadena, Tesco, Sainsbury's, Lidl, Waitrose y el proveedor Princes están pasando la caballa en lata de caballa atlántica a jurel chileno, un pez de otra familia que cuesta en mayorista cerca de un tercio y aporta la mitad de omega-3, informó The Fishing Daily. El ICES calcula que la población atlántica ha caído tres cuartas partes en una década.

Los Estados costeros vuelven a sentarse este otoño para fijar la captura de 2027. Hasta entonces, la caballa atlántica es un pescado de otoño que conviene comprar mirando la etiqueta.