Faradays abre en Auckland con Lottie's, de Emett, dentro
Unos grandes almacenes de lujo han ocupado el edificio protegido Milne & Choyce, en Queen Street de Auckland, y su restaurante de la planta baja lleva el nombre de la hermana que fundó la tienda original.
Faradays Auckland abrió al público a la 1 de la tarde del 26 de septiembre, llenando el edificio protegido Milne & Choyce de Queen Street con más de 220 marcas repartidas en nueve categorías. Los grandes almacenes, de tres plantas y cofundados por Eddie y Constance von Dadelszen, traen a Nueva Zelanda por primera vez Maison Margiela y Jacquemus, junto a firmas ya asentadas de moda, belleza y bienestar.
El alcalde Wayne Brown asistió a la apertura y la presentó como la recuperación de algo que la ciudad había perdido. «Llena un hueco que quedó calle arriba, donde antes había ese tipo de comercio y cultura de cafetería», dijo, y añadió que la tienda «apunta a turistas de alto poder adquisitivo y a neozelandeses de alto poder adquisitivo».
Un restaurante con el nombre de la hermana fundadora
Llena un hueco que quedó calle arriba.
La planta baja alberga Lottie's, un restaurante de todo el día del Emett Group de Josh y Helen Emett, el equipo detrás de Onslow y Gilt Brasserie. El nombre rinde homenaje a Charlotte Milne, una de las hermanas que fundaron los grandes almacenes originales Milne & Choyce en el mismo emplazamiento generaciones atrás. La cocina, con 70 plazas, está encabezada por el chef Zach Meads, antes en Onslow.
Lottie's funciona con reservas privadas y formación del personal del 26 de septiembre al 1 de octubre, abre al público el viernes 2 de octubre, y las reservas se abren el 14 de octubre: un despliegue escalonado que, según los operadores, busca no desbordar la cocina el primer día.
Llenando el hueco que dejó Smith & Caughey's
Faradays llega 16 meses después de que Smith & Caughey's, los anteriores grandes almacenes insignia de Auckland, cerraran tras 145 años en Queen Street. Aquel cierre dejó a la ciudad sin un comercio ancla comparable, un vacío al que Brown se refirió directamente en sus declaraciones durante la apertura.
La escena de restaurantes de Auckland ha tenido otras reaperturas recientes a las que apuntar, pero unos grandes almacenes que apuestan a la vez por el comercio y por un comedor de 70 plazas es una jugada distinta: depende de que Queen Street atraiga de vuelta a los compradores al centro, no solo a los comensales.
