Classifiche
Guide Michelin, 50 Best, classifiche per città e tutte le liste che decidono dove si prenota domani.
Ultime
Guida Michelin Dubai 2026: tutte le stelle, la lista completa
Venti ristoranti hanno la stella nella quinta edizione di Dubai. Orfali Bros è l'unica promozione, due novità del DIFC ottengono la prima e quattro cucine stellate sono chiuse.
Migliori ristoranti a Hong Kong 2026: 15 tavoli da prenotare
Quindici ristoranti di Hong Kong per il 2026, dal numero uno d'Asia in Wellington Street a un pranzo con oca arrosto stellata da HK$179, tutti verificati su Michelin e Asia's 50 Best.
Guida Michelin Paesi Bassi 2026: nuove stelle e lista completa
Due ristoranti entrano direttamente con due stelle, sette ricevono la prima e De Librije resta solo a quota tre. Il totale olandese si ferma a 119, come un anno fa.
Migliori ristoranti a Palermo 2026: 12 tavoli da prenotare
Dal Mec, una stella di fronte alla Cattedrale, a una bottega di terza generazione a Mondello: 12 tavoli di Palermo, tutti in città e tutti nella selezione Michelin in corso.
Migliori ristoranti a New Orleans 2026: 15 tavoli da prenotare
Dal due stelle Emeril's a un banco di panini senza prenotazione: 15 tavoli di New Orleans verificati sulla prima Guida Michelin American South e sui James Beard Awards 2026.
Migliori ristoranti a Madrid 2026: 15 tavoli da prenotare
Dal menu da 450 € di DiverXO a una neo-taverna della Latina con menu da 51 €: 15 tavoli di Madrid verificati sulla Guida Michelin Spagna 2026, con prezzi, indirizzi e come prenotare.
Migliori ristoranti a Londra 2026: 12 tavole da prenotare
Dalla vittoria di Bouchon Racine ai National Restaurant Awards alle due stelle di Bonheur nell'ex Le Gavroche: 12 tavole di Londra verificate sulla Guida Michelin 2026, con prezzi e prenotazioni.
Migliori ristoranti a Vienna 2026: 15 tavoli da prenotare
Dai menu tre stelle dello Steirereck a uno schnitzel di vitello da 26,50 € ad Alsergrund: 15 tavoli di Vienna verificati sulla Guida Michelin Austria 2026, con prezzi e prenotazioni.
Migliori ristoranti a Chicago 2026: 15 tavoli da prenotare
Dal menu di fattoria tre stelle di Smyth a un banchetto vietnamita da 68 dollari a Pilsen: 15 tavoli di Chicago verificati sulla Guida Michelin e su North America’s 50 Best, con i prezzi.
Migliori ristoranti a Roma 2026: 15 tavoli da prenotare
Dalla Pergola tre stelle di Heinz Beck alla carbonara da 12 € a Monteverde: 15 indirizzi di Roma verificati sulla Guida Michelin Italia 2026 e su 50 Top Pizza, con prezzi e consigli per prenotare.
Migliori ristoranti a Singapore 2026: 16 tavole da S$6 a S$620
Dai menu tre stelle di Odette a una ciotola hawker stellata sotto i S$10: 16 indirizzi di Singapore verificati con la Guida Michelin Singapore 2026 e Asia's 50 Best, con i prezzi.
Migliori ristoranti a Lisbona 2026: 15 tavole da prenotare
Dal menu degustazione due stelle di Belcanto a una taverna che accetta solo contanti e dove nulla supera i 20 €: 15 tavole di Lisbona verificate con la Guida Michelin Portogallo 2026, con prezzi.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte