Listen & Rankings
Michelin-Guides, 50 Best, Städte-Rankings und jede Liste, die entscheidet, wo morgen reserviert wird.
Aktuell

Michelin Guide Dubai 2026: alle Sterne, die komplette Liste
Zwanzig Restaurants tragen Sterne in der fünften Ausgabe für Dubai. Orfali Bros ist der einzige Aufsteiger, zwei Neulinge im DIFC holen den ersten Stern, vier Sterneküchen sind geschlossen.

Beste Restaurants in Hongkong 2026: 15 Tische zum Reservieren
Fünfzehn Restaurants in Hongkong für 2026, von der Nummer eins Asiens an der Wellington Street bis zum Mittagessen mit Gänsebraten und Stern für HK$179, alle gegen Michelin und Asia's 50 Best geprüft.

Guide Michelin Niederlande 2026: alle neuen Sterne, die Liste
Zwei Restaurants steigen direkt mit zwei Sternen ein, sieben erhalten den ersten Stern, De Librije bleibt allein bei drei. Die niederländische Gesamtzahl steht bei 119, wie vor einem Jahr.

Beste Restaurants in Palermo 2026: 12 Tische zum Reservieren
Vom Mec mit einem Stern gegenüber der Kathedrale bis zum Feinkostladen in dritter Generation in Mondello: 12 Tische in Palermo, alle in der Stadt und in der aktuellen Michelin-Auswahl.

Beste Restaurants in New Orleans 2026: 15 Tische zum Reservieren
Vom Zwei-Sterne-Haus Emeril's bis zur Sandwichtheke ohne Reservierung: 15 Tische in New Orleans, geprüft am ersten Guide Michelin American South und an den James Beard Awards 2026.

Beste Restaurants in Madrid 2026: 15 Tische, die sich lohnen
Vom 450-Euro-Menü im DiverXO bis zur Neo-Taverne in La Latina mit Menü für 51 Euro: 15 Tische in Madrid, geprüft am Guide Michelin Spanien 2026, mit Preisen, Adressen und Reservierung.

Beste Restaurants in London 2026: 12 Tische, die sich lohnen
Vom Sieg des Bouchon Racine bei den National Restaurant Awards bis zu den zwei Sternen des Bonheur im früheren Le Gavroche: 12 Londoner Tische, geprüft am Michelin Guide 2026, mit Preisen und Reservierungstipps.

Beste Restaurants in Wien 2026: 15 Tische, die sich lohnen
Von den Drei-Sterne-Menüs im Steirereck bis zum Kalbsschnitzel um 26,50 Euro am Alsergrund: 15 Wiener Tische, geprüft am Guide Michelin Österreich 2026, mit Preisen und Reservierungstipps.

Beste Restaurants in Chicago 2026: 15 Tische, die sich lohnen
Vom Drei-Sterne-Hofmenü bei Smyth bis zum vietnamesischen Festmahl für 68 Dollar in Pilsen: 15 Tische in Chicago, geprüft am Guide Michelin und an North America’s 50 Best, mit Preisen.

Beste Restaurants in Rom 2026: 15 Tische, die sich lohnen
Von Heinz Becks Drei-Sterne-Haus La Pergola bis zur Carbonara für 12 € in Monteverde: 15 Adressen in Rom, geprüft am Guide Michelin Italien 2026 und an 50 Top Pizza, mit Preisen.

Beste Restaurants in Singapur 2026: 16 Tische von S$6 bis S$620
Von den Drei-Sterne-Menüs im Odette bis zur Hawker-Schale mit Michelin-Stern unter S$10: 16 Adressen in Singapur, geprüft am Guide Michelin Singapur 2026 und an Asia's 50 Best, mit Preisen.

Beste Restaurants in Lissabon 2026: 15 Tische zum Buchen
Vom Zwei-Sterne-Menü im Belcanto bis zur Taverne, die nur Bargeld nimmt und in der nichts über 20 € kostet: 15 Tische in Lissabon, geprüft am Guide Michelin Portugal 2026, mit Preisen.
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