Dienstag, 10. November 2026 · Amsterdam
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Michelin-Guides, 50 Best, Städte-Rankings und jede Liste, die entscheidet, wo morgen reserviert wird.

Aktuell

40 Geschichten
Skyline von Dubai als Silhouette bei Sonnenuntergang mit dem Burj Khalifa
Listen & Rankings · Dubai

Michelin Guide Dubai 2026: alle Sterne, die komplette Liste

Zwanzig Restaurants tragen Sterne in der fünften Ausgabe für Dubai. Orfali Bros ist der einzige Aufsteiger, zwei Neulinge im DIFC holen den ersten Stern, vier Sterneküchen sind geschlossen.

7. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Hongkong Island und Kowloon bei Nacht beleuchtet, zu beiden Seiten von Victoria Harbour, gesehen vom Victoria Peak
Listen & Rankings · Hongkong

Beste Restaurants in Hongkong 2026: 15 Tische zum Reservieren

Fünfzehn Restaurants in Hongkong für 2026, von der Nummer eins Asiens an der Wellington Street bis zum Mittagessen mit Gänsebraten und Stern für HK$179, alle gegen Michelin und Asia's 50 Best geprüft.

6. Oktober 2026 · 8 Min. Lesezeit
Der Kongressflügel des MECC in Maastricht aus Backstein und weißen Paneelen unter blauem Himmel
Listen & Rankings · Maastricht

Guide Michelin Niederlande 2026: alle neuen Sterne, die Liste

Zwei Restaurants steigen direkt mit zwei Sternen ein, sieben erhalten den ersten Stern, De Librije bleibt allein bei drei. Die niederländische Gesamtzahl steht bei 119, wie vor einem Jahr.

5. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Die Kathedrale von Palermo vom Vorplatz aus gesehen, mit gotischem Portikus, Kuppel und Palmen unter klarem Himmel
Listen & Rankings · Palermo

Beste Restaurants in Palermo 2026: 12 Tische zum Reservieren

Vom Mec mit einem Stern gegenüber der Kathedrale bis zum Feinkostladen in dritter Generation in Mondello: 12 Tische in Palermo, alle in der Stadt und in der aktuellen Michelin-Auswahl.

4. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Türkis-weiße Fassade von Commander's Palace im Garden District von New Orleans, bemalt mit Putten und Desserts
Listen & Rankings · New Orleans

Beste Restaurants in New Orleans 2026: 15 Tische zum Reservieren

Vom Zwei-Sterne-Haus Emeril's bis zur Sandwichtheke ohne Reservierung: 15 Tische in New Orleans, geprüft am ersten Guide Michelin American South und an den James Beard Awards 2026.

3. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Die Backsteinfassade und die bemalte Holzfront von Sobrino de Botín in der Calle de Cuchilleros
Listen & Rankings · Madrid

Beste Restaurants in Madrid 2026: 15 Tische, die sich lohnen

Vom 450-Euro-Menü im DiverXO bis zur Neo-Taverne in La Latina mit Menü für 51 Euro: 15 Tische in Madrid, geprüft am Guide Michelin Spanien 2026, mit Preisen, Adressen und Reservierung.

2. Oktober 2026 · 8 Min. Lesezeit
Mit Kerzenlicht gedeckter Restauranttisch mit Weingläsern und weißen Servietten in London
Listen & Rankings · London

Beste Restaurants in London 2026: 12 Tische, die sich lohnen

Vom Sieg des Bouchon Racine bei den National Restaurant Awards bis zu den zwei Sternen des Bonheur im früheren Le Gavroche: 12 Londoner Tische, geprüft am Michelin Guide 2026, mit Preisen und Reservierungstipps.

2. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Dächer der Wiener Innenstadt vom Stephansdom aus gesehen, vorne das bunte Ziegeldach des Doms
Listen & Rankings · Wien

Beste Restaurants in Wien 2026: 15 Tische, die sich lohnen

Von den Drei-Sterne-Menüs im Steirereck bis zum Kalbsschnitzel um 26,50 Euro am Alsergrund: 15 Wiener Tische, geprüft am Guide Michelin Österreich 2026, mit Preisen und Reservierungstipps.

1. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Der Chicago River in der Abenddämmerung mit einem beleuchteten Ausflugsboot zwischen erleuchteten Hochhäusern
Listen & Rankings · Chicago

Beste Restaurants in Chicago 2026: 15 Tische, die sich lohnen

Vom Drei-Sterne-Hofmenü bei Smyth bis zum vietnamesischen Festmahl für 68 Dollar in Pilsen: 15 Tische in Chicago, geprüft am Guide Michelin und an North America’s 50 Best, mit Preisen.

30. September 2026 · 5 Min. Lesezeit
Frische Tagliatelle, Rigatoni und Eier auf einem Teller auf karierter Tischdecke vor einer römischen Trattoria
Listen & Rankings · Rom

Beste Restaurants in Rom 2026: 15 Tische, die sich lohnen

Von Heinz Becks Drei-Sterne-Haus La Pergola bis zur Carbonara für 12 € in Monteverde: 15 Adressen in Rom, geprüft am Guide Michelin Italien 2026 und an 50 Top Pizza, mit Preisen.

29. September 2026 · 6 Min. Lesezeit
Hell erleuchteter Essensstand in Singapur bei Nacht, mit bestellenden Kunden an der Theke und Gästen auf Hockern
Listen & Rankings · Singapur

Beste Restaurants in Singapur 2026: 16 Tische von S$6 bis S$620

Von den Drei-Sterne-Menüs im Odette bis zur Hawker-Schale mit Michelin-Stern unter S$10: 16 Adressen in Singapur, geprüft am Guide Michelin Singapur 2026 und an Asia's 50 Best, mit Preisen.

28. September 2026 · 6 Min. Lesezeit
Leerer vergoldeter Speisesaal mit Spiegeln, Wandleuchten und Wiener Geflechtstühlen in einem historischen Restaurant in Lissabon
Listen & Rankings · Lissabon

Beste Restaurants in Lissabon 2026: 15 Tische zum Buchen

Vom Zwei-Sterne-Menü im Belcanto bis zur Taverne, die nur Bargeld nimmt und in der nichts über 20 € kostet: 15 Tische in Lissabon, geprüft am Guide Michelin Portugal 2026, mit Preisen.

27. September 2026 · 5 Min. Lesezeit
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