O'Charley's chiude i suoi 49 ristoranti di proprietà

O'Charley's chiude ristoranti in tutto il paese: la catena ha chiuso tutti i suoi 49 ristoranti di proprietà in 13 stati americani, ponendo fine a 55 anni di gestione diretta per la catena di comfort food nata a Nashville.

La società madre Cannae Holdings ha confermato che la chiusura è entrata in vigore il 9 settembre. Un piccolo numero di locali in franchising resta aperto: Covelli Enterprises, che gestisce tre O'Charley's in franchising, ha ottenuto una proroga per una sede fino a fine settembre, secondo Restaurant Dive.

Le vendite comparabili sono scese del 13%

Una catena un tempo familiare nel Sud ora sopravvive solo nei suoi angoli in franchising.

La divisione ristoranti ha registrato un calo delle vendite comparabili del 13,1% nel secondo trimestre del 2026, con un calo del 23,8% del numero di clienti rispetto all'anno precedente. La divisione ha registrato una perdita netta di 40 milioni di dollari nel trimestre e una perdita operativa di 81 milioni nei 12 mesi fino al 30 giugno, secondo Restaurant Dive.

Cannae ha investito 170 milioni di dollari nel suo gruppo di ristorazione da quando ne ha assunto il controllo. A febbraio, l'amministratore delegato Ryan Caswell ha detto che la società avrebbe concentrato il portafoglio su asset legati a sport e intrattenimento piuttosto che sui ristoranti, una revisione strategica che ora ha raggiunto anche O'Charley's.

Una catena passata da 250 ristoranti a quasi nessuno

O'Charley's ha aperto il primo ristorante a Nashville nel 1971 ed è arrivata a quasi 250 locali al suo apice, nel 2010. Oltre 50 sedi hanno chiuso solo nel 2023, e il numero di ristoranti di proprietà era sceso a 49, più tre in franchising in 13 stati, nel secondo trimestre del 2026.

Cannae ha indicato il cambiamento demografico come fattore chiave, mentre centri commerciali e grandi catene vicine chiudevano portando via traffico di clienti, con i costi comunque in aumento. Le modifiche al menu e i miglioramenti al servizio non sono bastati a invertire il calo, secondo l'azienda.

Caswell ha detto che Cannae "continuerà a monetizzare gli asset non strategici ... per ridistribuire capitale verso opportunità più redditizie", un segnale che altre cessioni nel portafoglio sono probabili.

O'Charley's sopravvive ora solo grazie a una manciata di sale in franchising, una frazione della catena che un tempo animava i centri commerciali del sud e del midwest americano. Red Lobster e la catena Beefeater di Whitbread hanno chiuso ristoranti su entrambe le sponde dell'Atlantico quest'anno per motivi simili: meno visite, margini più stretti, proprietari desiderosi di ridistribuire capitale altrove.