Ristoranti della Disney Believe: una cena nuova, due repliche
La nave che partirà da Port Everglades a dicembre 2027 avrà una cena-spettacolo di Frozen, due sale copiate da tre navi gemelle e due ristoranti per soli adulti. Non ci sono né coperti né prezzi.
Disney Cruise Line ha presentato il 7 ottobre i ristoranti della Disney Believe: tre sale per famiglie, una delle quali nuova, e due sale per soli adulti riprese dalle navi gemelle. La Disney Believe partirà da Port Everglades, a Fort Lauderdale, per il viaggio inaugurale il 18 dicembre 2027.
La sala nuova si chiama Oaken's Table: A Frozen Family Feast. Il comunicato, diffuso dalla sede della compagnia a Celebration, in Florida, descrive una cena in un cortile scandinavo con il negoziante del film Frozen a fare gli onori di casa, dove i suoi cugini suonano versioni rielaborate delle canzoni e compaiono i personaggi Anna e Kristoff. Le altre due, 1923 e Worlds of Marvel, sono già in funzione su Disney Wish, Disney Treasure e Disney Destiny, quindi la nuova nave riceve la quarta copia di ciascuna.
Nel comunicato non c'è alcun ristorante di Encanto, anche se alcuni elenchi pubblicati prima della presentazione lo davano per certo. Encanto arriva come musical nel teatro della nave. Il locale de La sirenetta è un bar: Sea Notes, un piano bar ispirato alla grotta di Ariel.
Due delle tre sale sono copie. Sulla nuova si concentrano il denaro e il rischio.
Come sono divisi i ristoranti della Disney Believe
Sulle navi gemelle le tre sale per famiglie formano quella che Disney chiama cena a rotazione: i passeggeri cenano ogni sera in un ristorante diverso e i loro camerieri li seguono, senza costi aggiuntivi. Per i ristoranti della Disney Believe la compagnia non indica coperti, ponti, menu né prezzi.
Gli adulti hanno un gruppo di sale a parte. Palo Steakhouse unisce la carne alla griglia alla cucina italiana moderna. Enchanté ha un menu francese di Arnaud Lallement, cuoco con tre stelle Michelin. Accanto c'è un salotto, The Rose. Sulle altre navi della classe entrambi i ristoranti prevedono un supplemento.
Il cibo informale è sui ponti superiori, da Mickey and Friends Festival of Foods, un'area di chioschi all'aperto con barbecue, bowl, insalate, pizza e hamburger. Si aggiunge un chiosco mediterraneo, Pluto's Pita Platters, che esiste solo su questa nave.
Un concetto nuovo per ogni nave
Lo schema è ciò che interessa a chi gestisce ristoranti. Di tre grandi sale, due sono ormai identiche su quattro navi e una viene scritta da capo ogni volta. Sulla Disney Wish anche quella terza sala è una cena-spettacolo di Frozen, con un altro nome e un altro copione. Sulla Disney Destiny si basa su Il re leone. Un altro modo di dare un nome al ristorante di una nave è quello che Hapag-Lloyd usa con Kevin Fehling sulla MS Europa.
La nave è in costruzione presso Meyer Werft a Papenburg, in Germania. Disney non ne ha pubblicato né la stazza né la capienza. La sua scheda tecnica della Disney Destiny, della stessa classe, indica circa 144.000 tonnellate di stazza lorda, 1.246 cabine e 4.000 passeggeri. Le prenotazioni generali aprono il 19 ottobre 2026, più di un anno prima che qualcuno possa provare i ristoranti della Disney Believe.
