Netflix verlengt Chef's Table met twee seizoenen
Chef's Table: Icons en Chef's Table: Desserts krijgen elk vier afleveringen, met bedenker David Gelb die voor het eerst zelf elke aflevering regisseert.
Netflix heeft twee nieuwe seizoenen van Chef's Table besteld, de documentairereeks die statische shots van het opmaken van gerechten tot prestigieuze televisie maakte, bevestigde de streamer op 23 september 2026.
De twee seizoenen hebben elk een eigen naam en invalshoek. Chef's Table: Icons volgt chefs die van één restaurant een blijvende instelling maakten, opgebouwd over decennia. Chef's Table: Desserts richt de camera op patissiers en chocolatiers, met de precisie en verbeelding achter zoetigheid in plaats van hartige degustatiemenu's.
Elk seizoen krijgt vier afleveringen. Netflix en bedenker David Gelb hebben nog geen chefs genoemd voor beide reeksen, en er is nog geen premièredatum vastgesteld.
Een degustatiemenu behandeld als het overzicht van een hele carrière, nu ook toegepast op patisserie.
Eén regisseur voor beide seizoenen
Gelb, die het format in 2015 bedacht, regisseert volgens de streamer zelf elke aflevering van beide nieuwe seizoenen. Bij eerdere reeksen werd de regie verdeeld over een wisselend team filmmakers naarmate de franchise uitgroeide tot internationale en monografische edities.
Die spin-offs omvatten al Chef's Table: France, Chef's Table: BBQ en Chef's Table: Legends, allemaal met dezelfde beeldtaal: statische shots, één chef per aflevering, een soundtrack die een degustatiemenu behandelt als een overzicht van een hele carrière.
De oorspronkelijke serie loopt al meer dan tien jaar en won een Emmy voor beste cinematografie, een zeldzame erkenning voor een culinair format dat leunt op slow motion in plaats van competitie of reizen.
Een steeds voller wordend veld
De verlenging komt terwijl concurrenten hetzelfde trage, chefgerichte format najagen dat Chef's Table populair maakte. Apple TV+ en Max voegden de afgelopen twee jaar elk restaurantdocumentaires toe, en Netflix zelf brengt dit jaar Being Gordon Ramsay uit, een zesdelige fly-on-the-wall-reeks.
Castingaankondigingen voor Icons en Desserts worden verwacht zodra de opnames zijn afgerond, een fase die bij eerdere seizoenen doorgaans zes tot negen maanden na de bestelling volgde. Netflix heeft ook niet gezegd of de twee seizoenen samen of met maanden ertussen verschijnen.
Wie er ook wordt gekozen, de commerciële aantrekkingskracht van het format staat vast: eerdere afleveringen zorgden voor maandenlange pieken in reserveringen bij de restaurants die erin voorkwamen, van Central in Lima tot Osteria Francescana in Modena. De uiteindelijke cast kan net zo goed uit Food & Wine's Best New Chefs-klasse van 2026 komen als uit een gevestigde driesterrenkeuken; eerdere seizoenen combineerden beide.
