dinsdag 10 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
Home · Tag

britse horeca

Verhalen met tag “britse horeca”

Chef grilt een steak boven open houtskoolvuur in een restaurantkeuken
Restaurants · Manchester

Steakhousegroep Pasture kiest Manchester voor vier zaken

De uit Bristol afkomstige Pasture Restaurant Group runt straks vier afzonderlijke ruimtes binnen het St Michael's-complex, haar eerste restaurants in het noorden van Engeland.

6 november 2026 · 2 min lezen
Een medewerker schept warme gerechten op bij een cateringbalie voor personeel
Horeca · Bridgend

ESS wint cateringcontract van politie South Wales

De institutionele cateringtak van Compass Group voegt haar negende Britse politiekorps toe, met Welshe leveranciers en dienstverlening buiten kantooruren in Bridgend.

30 oktober 2026 · 2 min lezen
Een stapel Britse pond- en pencemunten van verschillende waarden
Horeca · Londen

Britse begroting verlicht rates maar laat btw links liggen

Een hogere drempel voor rates-korting haalt 70.000 bedrijven uit de belasting, maar btw en sociale premies blijven ongewijzigd, met een verdeelde sectorreactie.

30 oktober 2026 · 2 min lezen
Zwembad en ligstoelen op het terras van een hotel leisure club in de zon
Horeca · Sheffield

Village Hotel Club opent 35e vestiging in Sheffield

Een voormalig DoubleTree by Hilton wordt Village's nieuwste hotel, met leisure club, kamers, spa en zwembad die in fasen openen tot in de lente van 2027.

30 oktober 2026 · 2 min lezen
Open deur van een traditionele Engelse pub met zicht op de bar en flessen
Dranken · Newcastle

Amber Taverns opent eerste pub in centrum van Newcastle

De wet-led keten steekt 3 miljoen pond in The Gander, een pub voor sport en karaoke in de Haymarket-wijk, die nog voor de feestdagen opengaat.

30 oktober 2026 · 2 min lezen
Een kok drukt een rundvleesburger plat op een hete bakplaat
Horeca · Londen

Honest Burgers sluit zijn enige Smash + Grab

De smashburgerzaak aan Liverpool Street opende in 2024 na een crowdfunding van £2,7 miljoen; de keten van 45 vestigingen wil zich nog steeds verviervoudigen tegen 2030.

24 oktober 2026 · 2 min lezen
Zuurdesembroden en gebak uitgestald in houten kratten op een marktkraam
Producten · Londen

Bread Ahead zekert zijn toekomst op Borough Market

Een maand nadat de bakkerij te horen kreeg haar kraam te verliezen wegens te veel succes, heeft ze een huurverlenging tot 2028 van Borough Market Trust geaccepteerd.

23 oktober 2026 · 2 min lezen
Keukenpersoneel werkt naast elkaar bij open vuur in een drukke professionele keuken
Horeca · Londen

Britse horecalonen dalen voor het eerst in twee jaar

Het gemiddelde weekloon in accommodatie en horeca daalde in augustus 1,4% op jaarbasis, blijkt uit loongegevens van het ONS, naast 7% minder vacatures.

23 oktober 2026 · 2 min lezen
Pile of British pound sterling banknotes and coins with warm blurred lights
Horeca · Londen

Faillissementen in de Britse horeca dalen met 24%

Het maandcijfer is het laagste van het jaar, maar over twaalf maanden staat de teller op 3.201 en de herwaardering van de onroerendgoedbelasting komt eraan.

22 september 2026 · 2 min lezen
Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron