Beste Restaurants in Athen 2026: 14 Tische, die sich lohnen

Wer 2026 beste Restaurants in Athen sucht, findet hier 14 Tische: von acht Küchen mit Michelin-Stern über einen Bib-Gourmand-Tresen in Pangrati bis zu einer Kellertaverne am Zentralmarkt, die weder ein Schild noch eine Speisekarte hat. Wenn Sie nur einen Tisch reservieren, nehmen Sie Aleria, frisch ausgezeichnet und in einer Villa aus dem 19. Jahrhundert in Metaxourgeio zu Hause; wenn Sie die Akropolis im Fenster haben möchten, nehmen Sie SENSE.

Die Michelin-Auswahl für Griechenland, die in diesem Oktober erschienen ist und vom Guide als Ausgabe 2027 bezeichnet wird, nennt in Athen 16 Restaurants mit einem Stern, zuvor waren es 12. Vier davon sind neu: Aleria, see|ds, SENSE und Simul. Delta, das einzige Zwei-Sterne-Restaurant der Stadt, hat einen Stern verloren, sodass die Hauptstadt keine Adresse mit zwei Sternen mehr hat; die einzige in ganz Griechenland ist jetzt das Lycabettus auf Santorin, wo Christos Karagiannis am Herd steht.

Unsere Auswahl „beste Restaurants in Athen“ umfasst acht dieser Sterneküchen, die „Eröffnung des Jahres“ des Guide, drei Bib-Gourmand-Adressen mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und zwei Häuser alter Schule, in denen die Stadt jeden Tag isst. Wer sich zuerst über die Gerichte selbst informieren möchte, vom Souvlaki bis zu den Loukoumades, findet sie in unserem Guide „Was essen in Athen“. Alle Preise verstehen sich in Euro; die meisten gehobenen Restaurants in Athen veröffentlichen ihre Menüpreise nicht im Internet, weshalb wir dort, wo keine Zahl vorliegt, die Michelin-Preiskategorie und das Menüformat nennen.

Athen hat jetzt sechzehn Sterneküchen und keine mit zwei Sternen: Seine Stärke liegt in der breiten Mitte.

Aleria, Metaxourgeio: beste Restaurants in Athen, Platz eins

Gikas Xenakis kocht in einer neoklassizistischen Villa aus der Mitte des 19. Jahrhunderts in der Megalou Alexandrou 57, die an warmen Abenden einen Innenhof zum Draußensitzen bietet. Das Restaurant hat in diesem Oktober seinen ersten Michelin-Stern erhalten, und seine Sommelière Despina Tokalakis wurde mit dem Sommelier Award des Guide für einen Weinkeller mit mehr als 400 Etiketten ausgezeichnet.

Es gibt zwei Menüs, Earth & Sea und das vegetarische Garden & Nature, jeweils mit fünf, sechs oder sieben Gängen und auf Wunsch mit Weinbegleitung. Michelin ordnet das Haus in die dritte von vier Preiskategorien ein, damit hat es die vergleichsweise günstigste Rechnung unter den neuen Sternerestaurants. Geöffnet ist von Montag bis Samstag ab 19 Uhr.

SENSE, Makrygianni

Auf dem Dach des Hotels AthensWas in der Dionysiou Areopagitou 5, der Fußgängerstraße unterhalb der Akropolis, interpretiert Alexandros Charalabopoulos Gerichte der griechischen Kindheit und regionale Rezepte neu. Die Terrasse blickt auf den Parthenon, und das Restaurant hat in der diesjährigen Auswahl seinen ersten Stern bekommen.

Zwei Degustationsmenüs, Roots & Reflections und Roots of Greek Nature, werden jeweils auch in einer vegetarischen Variante angeboten. Das Haus liegt in der obersten Preiskategorie von Michelin und öffnet jeden Abend ab 18 Uhr; reservieren Sie zuerst den Termin zum Sonnenuntergang.

Delta, Kallithea

Delta befindet sich im fünften Stock des Kulturzentrums der Stavros Niarchos Foundation an der Syngrou Avenue 364, mit einer Bar aus Bronze, Bäumen, die von der Decke hängen, und Blick auf das Meer. Küchenchef George Papazacharias serviert ein einziges Degustationsmenü mit zwölf Gängen, Omnivore, dazu eine vegetarische Version und Gemüse aus dem eigenen Garten des Restaurants.

Seit 2022 trug es zwei Michelin-Sterne, jetzt trägt es einen. Es gehört zur obersten Preiskategorie, ist von Mittwoch bis Sonntag ab 18.30 Uhr geöffnet und nimmt Reservierungen über seine Website oder telefonisch entgegen.

Spondi, Pangrati

Unweit des Panathenäischen Stadions, in der Pyrronos 5, serviert Spondi zeitgenössische französische Küche in gewölbten Speiseräumen und auf zwei Terrassen. Das Restaurant behält seinen Stern, und sein Direktor Christian Potelle hat in diesem Jahr den Service Award des Guide erhalten.

Das Menü Discovery wird nach der Zahl der Gänge berechnet, außerdem gibt es eine Karte à la carte. Das Haus liegt in der obersten Preiskategorie und öffnet jeden Abend ab 19.30 Uhr; reserviert wird online über die Website oder telefonisch.

Simul, Kolonaki

Nikos Thomas, griechischen Fernsehzuschauern aus MasterChef bekannt, führt in der Ipsilantou 63 einen ungezwungenen Speiseraum mit einem Degustationsmenü, das auf griechischen Produkten und französischer Technik beruht. Michelin hebt Langustinen mit fermentiertem Honig und gefrorene Foie gras besonders hervor. Den ersten Stern hat das Restaurant in diesem Oktober erhalten.

Es gehört zur obersten Preiskategorie und ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, samstags bereits ab 14 Uhr.

Soil, Pangrati

Tasos Mantis hält seit 2022 einen Stern in der Ferekidou 5. Die Küche baut auf aromatischen Kräutern auf, von denen viele aus einem Garten stammen, den der Vater des Küchenchefs pflegt; das Signature-Gericht sind Garnelen mit Orange, Ringelblume und Muscheln, die in einem Kombu-Papillon gegart und am Tisch geöffnet werden.

Es gibt ein einziges Degustationsmenü mit Getränkebegleitung, in der obersten Preiskategorie. Geöffnet ist von Montag bis Samstag ab 18.30 Uhr.

Hytra, Ilisia

Hytra liegt inzwischen im Garten des Megaron, der Konzerthalle von Athen, in der Petrou Kokkali 1, und hat seit 2020 in jeder Athener Ausgabe einen Michelin-Stern gehalten. Die zeitgenössische griechische Küche verwendet Kräuter aus dem eigenen Küchengarten in Saucen, Würzungen und Cocktails.

Es gibt eine Karte à la carte und zwei Degustationsmenüs, davon eines vegetarisch, in der obersten Preiskategorie. Geöffnet ist von Mittwoch bis Sonntag ab 19 Uhr.

Pelagos, Vouliagmeni

An der Küste südlich der Stadt, im Four Seasons Astir Palace in der Apollonos 40, kocht Luca Piscazzi mediterran mit Fisch im Mittelpunkt und mit italienischen und französischen Akzenten. Die Terrasse blickt über die Ägäis, und das Restaurant führt einen Stern.

Man wählt à la carte oder das Degustationsmenü; das Haus liegt in der obersten Preiskategorie und serviert das Abendessen von Dienstag bis Samstag, von 19 bis 22.30 Uhr.

Amphibian, Syngrou Avenue

Michelin hat Amphibian zur „Eröffnung des Jahres“ gekürt. Es befindet sich in den obersten Stockwerken des Onassis-Stegi-Gebäudes an der Syngrou Avenue 107, mit offener Küche und Blick auf die Akropolis und den Lykabettos; es ist das zweite Restaurant von Tasos Mantis, der auch Soil betreibt.

Es gibt ein Degustationsmenü und eine Karte à la carte, in der dritten Preiskategorie von Michelin; der Guide empfiehlt das trocken gereifte Rindfleisch und die Gelbschwanzmakrele.

Zohós, Plaka

Im Innenhof des Hotels Electra Palace in der Navarchou Nikodimou 18–20 serviert Küchenchef Sakis Venetis eine kurze Karte griechischer Meze zum Teilen, etwa gegrillten Tintenfisch mit gewürzten Kichererbsen. Das Restaurant ist einer von zwei neuen Athener Einträgen auf der Bib-Gourmand-Liste für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Michelin ordnet es in die zweite Preiskategorie ein; Reservierungen gehen direkt an das Restaurant.

Akra, Pangrati

Giannis Loukakis und Spiros Pediaditakis kochen an einem Tresen und über Holzfeuer in der Aminta 12, dazu gibt es eine Bäckerecke mit eigenen Broten und Gebäcken. Die Karte wechselt täglich, und das Restaurant behält seinen Bib Gourmand.

Es liegt in der niedrigsten Preiskategorie von Michelin. Dienstag bis Freitag öffnet es um 10 Uhr, am Wochenende um 9 Uhr, sodass es sich auch für einen Brunch eignet.

Pharaoh, Exarcheia

Manolis Papoutsakis gart in der Solomou 54 alles über Holz oder Holzkohle: taramas, dolmadakia, galaktoboureko. Es gibt eine offene Küche, einen großen Balkon und abends einen DJ, der Schallplatten auflegt. Das Restaurant behält seinen Bib Gourmand.

Michelin ordnet es in die zweite Preiskategorie ein und rät zu einer Reservierung. Geöffnet ist von Montag bis Samstag, freitags und samstags ab 13.30 Uhr.

Diporto, Varvakios Agora

Zwei Türen an der Ecke Theatrou und Sokratous führen hinunter in einen Keller ohne Schild und ohne Speisekarte, nur wenige Schritte vom Zentralmarkt entfernt. Die Küche bereitet täglich eine Handvoll Gerichte zu, meist Kichererbsensuppe, gegrillte Sardinen und Wildgemüse, dazu gibt es Wein aus dem Fass.

Es wird nur bar gezahlt, und serviert wird das Mittagessen von Montag bis Samstag. Laut Bewertungen kostet eine Mahlzeit mit Wein unter 15 € pro Person. Zur Mittagszeit müssen Sie mit einer Schlange rechnen.

Karamanlidika tou Fani, Psyrri

An der Ecke Sokratous und Evripidou bietet dieses Feinkostgeschäft mit Meze-Raum die Wurst- und Pökelwaren an, die Flüchtlinge aus Kleinasien nach Athen mitgebracht haben: pastourma, soutzouki, gereifte Käsesorten. Auf der eigenen Karte des Restaurants kosten Kichererbsen mit pastourma 9,50 € und das sahanaki mit pastourma und Eiern 11 €.

Geöffnet ist von Montag bis Samstag von 12 bis 23 Uhr, am Abend wird eine Reservierung empfohlen. Wer die Klassiker der Athener Tavernen zu Hause nachkochen möchte, probiert unser Moussaka-Rezept.

Beste Restaurants in Athen: häufige Fragen

Gibt es in Athen ein Restaurant mit zwei Michelin-Sternen? Nicht in der neuen Auswahl. Delta, das einzige, trägt jetzt einen Stern, und das einzige Zwei-Sterne-Restaurant Griechenlands ist das Lycabettus in Oia auf Santorin. Athen hat 16 Restaurants mit einem Stern.

Welche neuen Michelin-Sterne hat Athen erhalten? Vier: Aleria in Metaxourgeio, see|ds in Ilisia, SENSE unterhalb der Akropolis und Simul in Kolonaki.

Was kostet das Essen, wenn man beste Restaurants in Athen besucht? Von unter 15 € im Diporto und etwa 10 € pro Gericht im Karamanlidika bis zur obersten Preiskategorie von Michelin bei Delta, Spondi, Soil und SENSE. Die meisten Sterneküchen in Athen veröffentlichen ihre Menüpreise nicht im Internet.

Muss ich reservieren? Ja, in jedem Sternerestaurant sowie im Pharaoh und im Zohós. Im Diporto sollten Sie früh kommen: Dort gibt es nur Mittagessen, und die Schlange bildet sich schnell.

Wie wir ausgewählt haben

Wir sind von der Michelin-Auswahl für Athen ausgegangen, die im Oktober 2026 erschienen ist, mit ihren 16 Sternerestaurants, fünf Bib-Gourmand-Tischen und der Eröffnung des Jahres, haben acht Sternehäuser aus verschiedenen Vierteln und mit unterschiedlichem Stil ausgewählt und dann zwei Orte ergänzt, die die Athener jede Woche nutzen, damit die Liste beste Restaurants in Athen in jeder Preislage abdeckt.

Jede Adresse, jede Auszeichnung und jeder Öffnungstag wurde am 29. Oktober 2026 anhand des Guide Michelin, der Pressemitteilung von Michelin und der Websites der Restaurants selbst überprüft.