Beste restaurants in Athene 2026: 14 tafels om te boeken

De beste restaurants in Athene in 2026 zijn deze 14 tafels, van acht keukens met een Michelinster tot een Bib Gourmand-toonbank in Pangrati en een kelderrestaurant bij de centrale markt zonder uithangbord en zonder menukaart. Boek je er maar één, kies dan Aleria, dat net een ster kreeg in een negentiende-eeuws herenhuis in Metaxourgeio; wil je de Akropolis voor het raam, kies dan SENSE.

De Michelin-selectie voor Griekenland, deze oktober verschenen en door de gids de editie van 2027 genoemd, geeft Athene 16 restaurants met één ster, tegen 12 eerder. Vier daarvan zijn nieuw: Aleria, see|ds, SENSE en Simul. Delta, de enige tweesterrentafel van de stad, viel terug naar één ster, zodat de hoofdstad geen adres met twee sterren meer heeft; het enige in Griekenland is nu Lycabettus op Santorini, waar Christos Karagiannis kookt.

Deze lijst met de beste restaurants in Athene bevat acht van die sterrenkeukens, de Opening van het Jaar van de gids, drie adressen met een Bib Gourmand voor een goede prijs-kwaliteitverhouding en twee ouderwetse plekken waar de stad dagelijks eet. Voor de gerechten zelf, van souvlaki tot loukoumades, begin je bij onze gids over wat eten in Athene. De prijzen zijn in euro; de meeste restaurants in Athene met een hoog prijsniveau publiceren hun menuprijzen niet online, dus waar een bedrag ontbreekt noemen we de Michelin-prijscategorie en de menuvorm.

Athene telt nu zestien sterrenrestaurants en geen enkel met twee sterren: de kracht zit in de brede middenmoot.

Aleria, Metaxourgeio: de eerste van de beste restaurants in Athene

Gikas Xenakis kookt in een neoklassiek herenhuis uit het midden van de negentiende eeuw aan Megalou Alexandrou 57, met een binnenplaats voor warme avonden. Het restaurant kreeg deze oktober zijn eerste Michelinster, en sommelier Despina Tokalakis won de Sommelier Award van de gids voor een kelder met meer dan 400 etiketten.

Er zijn twee menu’s, Earth & Sea en het vegetarische Garden & Nature, allebei met vijf, zes of zeven gangen en op wens met wijnarrangement. Michelin plaatst het in de derde van vier prijscategorieën, waarmee het de laagste rekening heeft van de nieuwe sterren. Het is open van maandag tot en met zaterdag vanaf 19.00 uur.

SENSE, Makrygianni

Op het dak van hotel AthensWas, aan Dionysiou Areopagitou 5, de voetgangersstraat onder de Akropolis, bewerkt Alexandros Charalabopoulos Griekse kindertijdgerechten en streekrecepten. Het terras kijkt uit op het Parthenon en het restaurant won zijn eerste ster in de selectie van dit jaar.

Er zijn twee proefmenu’s, Roots & Reflections en Roots of Greek Nature, met een vegetarische optie. Het zit in de hoogste prijscategorie van Michelin en is elke avond open vanaf 18.00 uur; reserveer eerst het tijdslot bij zonsondergang.

Delta, Kallithea

Delta zit op de vijfde verdieping van het Stavros Niarchos Foundation Cultural Center, aan Syngrou Avenue 364, met een bronzen bar, bomen aan het plafond en uitzicht op zee. Executive chef George Papazacharias serveert één proefmenu van twaalf gangen, Omnivore, met een vegetarische versie en groenten uit de eigen tuin van het restaurant.

Het had twee Michelinsterren sinds 2022 en heeft er nu één. Het valt in de hoogste prijscategorie, is open van woensdag tot en met zondag vanaf 18.30 uur en neemt reserveringen aan via de website of telefonisch.

Spondi, Pangrati

Vlak bij het Panathenaïsch Stadion, aan Pyrronos 5, serveert Spondi eigentijdse Franse keuken in gewelfde zalen en op twee terrassen. Het behoudt zijn ster, en directeur Christian Potelle ontving dit jaar de Service Award van de gids.

Het proefmenu Discovery wordt geprijsd per aantal gangen, en er is ook een à-la-cartekaart. Het valt in de hoogste prijscategorie en is elke avond open vanaf 19.30 uur; reserveer online via de website of telefonisch.

Simul, Kolonaki

Nikos Thomas, bij Griekse kijkers bekend van MasterChef, runt een informele eetzaal aan Ipsilantou 63 met een proefmenu op basis van Grieks product en Franse techniek. Michelin noemt met name langoustines met gefermenteerde honing en bevroren foie gras. Het won deze oktober zijn eerste ster.

Het valt in de hoogste prijscategorie en is open van dinsdag tot en met zaterdag, op zaterdag vanaf 14.00 uur.

Soil, Pangrati

Tasos Mantis heeft sinds 2022 een ster aan Ferekidou 5. De keuken draait om aromatische kruiden, veel ervan uit een tuin die de vader van de chef onderhoudt; het specialiteitsgerecht is garnaal met sinaasappel, goudsbloem en mosselen, gegaard in een kombu-papillote die aan tafel wordt geopend.

Er is één proefmenu met drankenarrangement, in de hoogste prijscategorie. Het is open van maandag tot en met zaterdag vanaf 18.30 uur.

Hytra, Ilisia

Hytra zit nu in de tuin van het Megaron, de concertzaal van Athene, aan Petrou Kokkali 1, en heeft sinds 2020 in elke Atheense editie een Michelinster gehad. De eigentijdse Griekse keuken gebruikt kruiden uit de eigen moestuin in sauzen, specerijen en cocktails.

Er is een à-la-cartekaart en er zijn twee proefmenu’s, waarvan één vegetarisch, in de hoogste prijscategorie. Het is open van woensdag tot en met zondag vanaf 19.00 uur.

Pelagos, Vouliagmeni

Aan de kust ten zuiden van de stad, in het Four Seasons Astir Palace aan Apollonos 40, kookt Luca Piscazzi mediterrane gerechten met vis als uitgangspunt en Italiaanse en Franse accenten. Het terras kijkt uit over de Egeïsche Zee en het restaurant heeft één ster.

Kies à la carte of het proefmenu; het valt in de hoogste prijscategorie en serveert diner van dinsdag tot en met zaterdag, van 19.00 tot 22.30 uur.

Amphibian, Syngrou Avenue

Michelin riep Amphibian uit tot Opening van het Jaar. Het zit op de bovenste verdiepingen van het Onassis Stegi-gebouw aan Syngrou Avenue 107, met een open keuken en uitzicht op de Akropolis en de Lycabettus, en het is het tweede restaurant van Tasos Mantis van Soil.

Er is een proefmenu en een à-la-cartekaart, in de derde prijscategorie van Michelin; de gids raadt het rijpgelagerde rundvlees en de geelstaartmakreel aan.

Zohós, Plaka

Op de binnenplaats van hotel Electra Palace, aan Navarchou Nikodimou 18–20, serveert chef Sakis Venetis een korte kaart met Griekse meze om te delen, zoals gegrilde inktvis met gekruide kikkererwten. Het is een van de twee nieuwe Atheense adressen op de Bib Gourmand-lijst voor een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Michelin plaatst het in de tweede prijscategorie; reserveren kan rechtstreeks bij het restaurant.

Akra, Pangrati

Giannis Loukakis en Spiros Pediaditakis koken aan een toonbank en boven een houtvuur aan Aminta 12, met een bakkerijhoek voor eigen broden en gebak. De kaart wisselt dagelijks en het restaurant behoudt zijn Bib Gourmand.

Het valt in de laagste prijscategorie van Michelin. Het gaat van dinsdag tot en met vrijdag om 10.00 uur open en in het weekend om 9.00 uur, dus het werkt ook voor een brunch.

Pharaoh, Exarcheia

Manolis Papoutsakis bereidt alles boven hout of houtskool aan Solomou 54: taramas, dolmadakia, galaktoboureko. Er is een open keuken, een groot balkon en een dj die ’s avonds vinyl draait. Het behoudt zijn Bib Gourmand.

Michelin plaatst het in de tweede prijscategorie en adviseert te reserveren. Het is open van maandag tot en met zaterdag, op vrijdag en zaterdag vanaf 13.30 uur.

Diporto, Varvakios Agora

Twee deuren op de hoek van Theatrou en Sokratous leiden naar een kelder zonder uithangbord en zonder menukaart, een paar stappen van de centrale markt. De keuken maakt een handvol gerechten per dag, meestal kikkererwtensoep, gegrilde sardines en groenten, met wijn uit het vat.

Je kunt alleen contant betalen en er is alleen lunch, van maandag tot en met zaterdag. Volgens reviews kost een maaltijd met wijn minder dan € 15 per persoon. Reken op een rij rond lunchtijd.

Karamanlidika tou Fani, Psyrri

Op de hoek van Sokratous en Evripidou serveert deze delicatessenwinkel met mezezaal de vleeswaren die vluchtelingen uit Klein-Azië naar Athene brachten: pastourma, soutzouki, gerijpte kazen. Op de eigen kaart van het restaurant kosten kikkererwten met pastourma € 9,50 en de sahanaki met pastourma en eieren € 11.

Het is open van maandag tot en met zaterdag van 12.00 tot 23.00 uur, en reserveren wordt aangeraden voor het diner. Wil je de taverneklassiekers van de stad thuis koken, probeer dan ons moussakarecept.

Beste restaurants in Athene: veelgestelde vragen

Heeft Athene een restaurant met twee Michelinsterren? Niet in de nieuwe selectie. Delta, het enige, heeft nu één ster, en het enige restaurant met twee sterren in Griekenland is Lycabettus in Oia, op Santorini. Athene heeft 16 restaurants met één ster.

Welke nieuwe Michelinsterren won Athene? Vier: Aleria in Metaxourgeio, see|ds in Ilisia, SENSE onder de Akropolis en Simul in Kolonaki.

Wat kost eten bij de beste restaurants in Athene? Van minder dan € 15 bij Diporto en ongeveer € 10 per gerecht bij Karamanlidika tot de hoogste Michelin-prijscategorie bij Delta, Spondi, Soil en SENSE. De meeste sterrenkeukens in Athene publiceren hun menuprijzen niet online.

Moet ik reserveren? Ja, bij elk sterrenrestaurant en bij Pharaoh en Zohós. Ga bij Diporto vroeg: er is alleen lunch en de rij ontstaat snel.

Hoe we kozen

We gingen uit van de Michelin-selectie voor Athene die in oktober 2026 verscheen, met 16 sterrenrestaurants, vijf tafels met een Bib Gourmand en de Opening van het Jaar, kozen acht sterrenkeukens uit verschillende wijken en stijlen en voegden er twee plekken aan toe waar Atheners elke week komen, zodat de beste restaurants in Athene bij elke prijs aan bod komen.

Elk adres, elke onderscheiding en elke openingsdag is op 29 oktober 2026 gecontroleerd in de Michelingids, het persbericht van Michelin en op de eigen websites van de restaurants.