dinsdag 10 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
Home · Tag

ranglijst

Verhalen met tag “ranglijst”

De Karelsbrug, de Moldau en de terrassen aan het water in Malá Strana onder de Praagse Burcht
Lijsten & rankings · Praag

Beste restaurants in Praag 2026: 14 tafels om te reserveren

Vijf restaurants met een Michelinster, alle zeven Bib Gourmand-kroegen en -bistro's en twee tafels uit de bredere selectie: waar je reserveert in Praag, met prijsklassen en openingsdagen.

9 november 2026 · 6 min lezen
Piazza San Carlo in Turijn met arcaden, ruiterstandbeeld en twee barokke kerken
Lijsten & rankings · Turijn

Beste restaurants in Turijn 2026: 15 tafels om te reserveren

Zeven restaurants met een Michelinster, zes Bib Gourmand-trattoria's en de nieuwste Bib van de stad voor 2027: waar je in Turijn reserveert, met prijsklassen en reserveringsregels.

8 november 2026 · 7 min lezen
In plakken gesneden, op houtvuur gegrilde runderkotelet op een wit bord bij Asador Etxebarri in Axpe, Baskenland
Lijsten & rankings · Lima

Lijst 50 Best Restaurants 2026: de volledige ranglijst

Asador Etxebarri staat op 1, Gaggan en Alchemist maken het podium compleet, Bangkok heeft vijf restaurants in de lijst en Lima drie. Alle posities en alle speciale prijzen van de uitreiking in Peru.

5 november 2026 · 5 min lezen
De houten gevel van hotel The Chedi Andermatt onder een blauwe lucht met bergen erachter
Lijsten & rankings · Andermatt

Michelingids Zwitserland 2026: alle sterren, de volledige lijst

De tweelingchefs van The Chedi Andermatt halen het vijfde driesterrenrestaurant van Zwitserland. Hier staan alle 22 tweesterrenkeukens, de zeven nieuwe sterren, de vier afvallers en de prijzen.

3 november 2026 · 6 min lezen
Uthappam met ui, podi en ghee, kokoschutney en sambar op een bananenblad in Chennai
Lijsten & rankings · Chennai

Beste restaurants in Chennai 2026: 12 tafels om te boeken

De Zuid-Indiase proeverijmenu's van Avartana leiden een lijst die loopt van Keralaanse thuiskeuken en chettinad-gebraad tot een mess uit 1930 en ontbijt voor ₹100.

2 november 2026 · 7 min lezen
De Petronas Towers en de skyline van KLCC verlicht in de schemering boven de bomen van het KLCC-park
Lijsten & rankings · Kuala Lumpur

Beste restaurants in Kuala Lumpur 2026: 12 tafels om te boeken

Dewakan, het enige tweesterrenrestaurant van Maleisië, leidt een lijst die loopt van Akar en Terra, de nieuwe sterren van de stad, tot Bidou, Shu en Bib Gourmands in Pudu en Imbi.

1 november 2026 · 7 min lezen
De verlichte Akropolis boven de daken van het centrum van Athene vlak na zonsondergang
Lijsten & rankings · Athene

Beste restaurants in Athene 2026: 14 tafels om te boeken

Aleria, SENSE en Delta voeren een lijst aan die loopt van de nieuwe Michelinsterren van deze oktober tot een Bib Gourmand-bar in Pangrati en een keldertaverna zonder menukaart.

29 oktober 2026 · 7 min lezen
Vissersboten in de baai van de Vallon des Auffes in Marseille, met Notre-Dame de la Garde op de heuvel
Lijsten & rankings · Marseille

Beste restaurants in Marseille 2026: 13 tafels om te boeken

AM en Le Petit Nice voeren een lijst aan die doorloopt tot bouillabaisse in de Vallon des Auffes, half-om-half pizza in Le Panier en couscous in Noailles, met prijzen in euro en reserveren.

28 oktober 2026 · 7 min lezen
De kliffen van de Costa Verde en de kust van de Stille Oceaan onder Barranco en Miraflores in Lima
Lijsten & rankings · Lima

Beste restaurants in Lima 2026: 14 tafels om te reserveren

Maido, Central, Kjolle en Mérito voeren een lijst aan die doorloopt tot anticuchos van runderhart en pan con chicharrón: waar je in Lima reserveert vóór de 50 Best-uitreiking op 4 november.

25 oktober 2026 · 8 min lezen
De Triana-brug, Puente de Isabel II, over de Guadalquivir in Sevilla
Lijsten & rankings · Sevilla

Beste restaurants in Sevilla 2026: 13 tafels om te reserveren

Twee Michelinsterren, drie Bib Gourmands, een nieuwe Repsol-zon voor een Japanse bar en twee kroegen die elke Sevillaan noemt: hier reserveer je dit najaar in Sevilla.

24 oktober 2026 · 6 min lezen
De skyline van Lower Manhattan gezien over het water vanaf Liberty Island
Lijsten & rankings · New York

Beste restaurants in New York 2026: 15 tafels om te reserveren

Vier zalen met drie sterren, twee Koreanen met twee, vijf tafels met één ster, drie goedkopere Michelin-adressen en de nieuwe bistro van Daniel Humm: waar je dit najaar reserveert.

23 oktober 2026 · 7 min lezen
Glazen torens en gebogen paviljoens van het financiële district van Chengdu tussen bomen onder een blauwe lucht
Lijsten & rankings · Chengdu

Beste restaurants in Chengdu 2026: 13 tafels om te reserveren

Van de eerste driesterrenzaal van de stad tot een eethuis uit 1985 waar je voor minder dan ¥ 100 dineert: de keuzes uit de Michelingids Chengdu 2027, met wijken, prijzen en reserveringstips.

20 oktober 2026 · 6 min lezen
Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron