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Geschichten mit dem Tag „michelin-guide“
Michelin nennt April 2027 für Great-Lakes-Debüt
Das Michigan Central Station in Detroit enthüllt Sterne für sieben Städte, bei einer Zeremonie, für die Minneapolis allein 750.000 Dollar zahlt.
Taylor McCain wird Küchenchefin der Lovelorn Lounge
Die Nashville-Köchin übernimmt die Küche der Dachterrassen-Lounge im Tempo by Hilton, am selben Tag, an dem Hilton auch in Shreveport einen neuen Küchenchef beruft.
Michelin-Guide vergibt 3 Bib Gourmands in Colorado
Einen Tag nachdem Milperos Stern Schlagzeilen machte, folgt der Rest von Colorados Michelin-Auswahl 2026: drei neue Bib Gourmands und der erste Sommelierpreis der Region.
Adam Nevin eröffnet Glovers Alley 2.0 in Dublin neu
Der Koch, der sich im Morrison Room von Carton House einen Michelin-Stern erkochte, hat an seiner neuen Adresse am St Stephen's Green nur eine Aufgabe: den Stern zu halten, den Andy McFadden vier Jahre lang trug.
Shih Ching-Hui eröffnet Omakase Yun in Hongkong
Der Koch des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Yu Kapo in Taipeh eröffnet in Hongkong ein reines Fisch-Omakase, buchbar nur einmal pro Quartal.
Restauranteröffnungen, die diesen Herbst eine Zugfahrt wert sind
Namen, Gerichte und Preise von fünf Küchen, die diesen Herbst außerhalb des Randstad öffnen, von einem zurückkehrenden Drei-Sterne-Koch in Apeldoorn bis zur griechischen Taverne in Breda.
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