Mundo Mezcal 2026 riunisce oltre 250 marchi in Messico

Mundo Mezcal 2026 ha portato oltre 250 marchi di distillati di agave a Città del Messico lo scorso fine settimana, occupando più di 10.000 metri quadrati dei giardini del Campo Marte per la seconda edizione del festival, dal 16 al 18 ottobre.

Il programma ha coinvolto otto stati: gli ospitanti Aguascalientes, Campeche, Città del Messico, Stato del Messico, Guanajuato, Michoacán e Sonora, più lo stato ospite d'onore, Tamaulipas, che ha inviato una delegazione di circa 40 persone da 11 municipi. Il programma ha incluso 28 degustazioni e abbinamenti, insieme a 20 ristoranti e 19 cuoche e cuochi tradizionali che hanno cucinato usando il mezcal come ingrediente, non solo come accompagnamento.

Marisol Rumayor, coordinatrice generale del festival, ha descritto lo scopo dell'evento come il lavoro "per proteggere, far conoscere e rafforzare la categoria dei distillati artigianali di agave messicani", una frase usata già per l'edizione 2025 e ripresa dagli organizzatori per quella di quest'anno.

Un festival costruito attorno ai piccoli produttori racconta il futuro del mezcal quanto ogni bottiglia sul tavolo.

Un festival che insegue il proprio record

L'edizione 2025, anch'essa al Campo Marte, ha attirato oltre 8.000 visitatori e quasi 400 espositori, e ha stabilito un Guinness World Record per la maggiore varietà di mezcal esposta contemporaneamente, con 457 etichette diverse. Gli organizzatori hanno stimato l'impatto economico di quell'edizione in circa 50 milioni di pesos e avevano dichiarato di voler superare sia le presenze sia il numero di espositori quest'anno, anche se i dati definitivi del 2026 non erano ancora pubblicati al momento della stesura.

Banco Azteca è tornato come sponsor principale per il secondo anno, offrendo ai piccoli produttori l'accesso alla sua linea di prestiti Mi Negocio, fino a 200.000 pesos, pensata per coltivatori e distillatori di agave che raramente ottengono credito commerciale convenzionale.

Distillati di agave oltre i grandi marchi

Il formato di Mundo Mezcal mantiene il focus su produttori piccoli, spesso familiari, invece che sul pugno di marchi di mezcal distribuiti a livello internazionale che dominano i mercati export. Per uno sguardo più ampio sulla scena gastronomica della città attorno a eventi come questo, la guida di AMUSE su cosa mangiare a Città del Messico racconta dove mangiare a Città del Messico oltre alla tenda del festival, mentre la vendemmia messicana di uva da vino segue come è cambiata nello stesso periodo la produzione messicana di altre colture da bevanda.

Se lo schema si ripete, una terza edizione tornerebbe al Campo Marte il prossimo ottobre con un nuovo stato ospite protagonista.