Christopher's chiude la sua sede di Covent Garden
Il ristorante e martini bar americano lascia il 18 di Wellington Street a fine settembre dopo 35 anni, mentre la famiglia Paul è già a caccia di una nuova sede.
La chiusura di Christopher's a Covent Garden diventa effettiva a fine settembre, ponendo fine a 35 anni al numero 18 di Wellington Street che lo avevano reso uno degli indirizzi più longevi del quartiere.
Lo chef e ristoratore Christopher Gilmour aprì Christopher's nel 1991 in un edificio vincolato di grado II che in precedenza aveva ospitato una fabbrica di cartapesta e, ancora prima, il primo casinò autorizzato di Londra. La famiglia Paul è proprietaria dell'attività dal 2010.
L'edificio ospita tre spazi distinti: un martini bar di ispirazione Art Déco al piano terra, una sala da pranzo al primo piano che serve classici americani, e una Club Room al piano interrato per eventi privati. Tutti e tre chiudono insieme a fine mese.
Finisce un affitto questo mese; la famiglia dice che il nome no.
Finisce un affitto, non il ristorante
Secondo Restaurant Online, la chiusura è una decisione legata al contratto d'affitto e non alla cessazione del marchio: la famiglia Paul non ha rinnovato la locazione a Wellington Street e afferma di essere attivamente alla ricerca di una nuova sede permanente per un «concetto rinnovato» che porti avanti il nome Christopher's.
Il team resterà unito nel frattempo, con pop-up, eventi privati e collaborazioni durante la ricerca di un nuovo indirizzo, ha riportato The Caterer. Non è stata data alcuna indicazione su quando, o dove, il ristorante potrebbe riaprire.
Tre decenni in un edificio di Covent Garden
L'arrivo di Christopher's nel 1991 coincise con la trasformazione di Covent Garden, che passava da un mercato di frutta e verdura in declino alla meta turistica e teatrale che è oggi, e il suo menu americano e il bar incentrato sui cocktail divennero uno dei punti fermi della zona durante quel cambiamento.
La chiusura aggiunge Christopher's a una serie di chiusure di indirizzi storici londinesi quest'anno, mentre altri locali vicini continuano ad attirare attenzione, come il ritorno di Simpson's in the Strand nella Guida Michelin dopo il proprio rinnovamento. Se la famiglia Paul troverà un sostituto a Covent Garden, o si trasferirà altrove del tutto, determinerà quanto del locale originale sopravviverà al trasloco.
