premi
Storie con il tag “premi”
CHEF:IN Awards: Berlino conquista cinque titoli su nove
Hallmann & Klee e CODA condividono il premio di cuoca dell'anno ai primi riconoscimenti tedeschi per le donne dell'ospitalità; Ana Roš vince il titolo internazionale e la giuria guarda oltre il piatto.
I CHEF:IN Awards debuttano ad Amburgo con sette categorie
I primi premi dell'alta cucina tedesca interamente al femminile tengono stasera la loro cerimonia al Foodlab di Amburgo, incoronando le vincitrici 2026 in sette categorie.
La Guida Michelin Great Lakes sceglie Detroit per la prima gala
Michigan Central, abbandonata per trent'anni finché Ford non ci ha speso 950 milioni di dollari, ospiterà la prima cerimonia delle stelle del Midwest americano.
World Cheese Awards chiudono le iscrizioni il 15 settembre
La 38ª edizione si sposta a Córdoba il 12 novembre, con oltre 5.000 formaggi e circa 300 giudici attesi in un unico padiglione andaluso.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte