De koffieprijs voor arabica zakt 10% in een maand

De koffieprijs voor arabica sloot op 4 september op de ICE af op 292,9 Amerikaanse cent per pond, 10,4% lager in dertig dagen.

De directe aanjager is het tempo van de Braziliaanse oogst. Op 12 augustus was de campagne 2026/27 van het land voor 90% binnen, achter de 97% op hetzelfde moment vorig jaar en achter het vijfjaarsgemiddelde van 94%. Voor arabica specifiek was dat 86%, tegen 95% een jaar eerder.

Een late oogst houdt het aanbod op korte termijn krap en heeft de markt gesteund. Wat zij niet heeft gedaan, is de rekensom van het seizoen veranderen, en de markt is het tweede getal gaan lezen in plaats van het eerste.

Een beweging van tien procent op het scherm bereikt in september geen espressoprijs.

Wat de koffieprijs voor arabica inprijst

Een recordoogst. Het USDA voorspelt voor 2026/27 een wereldproductie van 189,7 miljoen zakken, 6% of 10,8 miljoen zakken meer, vooral door betere groeiomstandigheden in Brazilië. De mondiale arabicaproductie zou 12% op jaarbasis stijgen, terwijl robusta 0,7% inlevert.

Dat is een groot getal na twee jaar waarin koffie zich als schaars goed gedroeg. De prijzen bereikten in februari 2025 historische toppen, en sommige analisten betoogden in maart al dat arabicafutures voor het einde van dit jaar onder de twee dollar per pond konden zakken.

Wat een brander daarmee doet

Weinig, en langzaam. Specialtykopers contracteren maanden vooruit en vaak tegen vaste differentiëlen, dus een beweging van 10% op het scherm bereikt in september geen espressoprijs. Zij bereikt de groenekoffiecontracten van komend voorjaar, en daar houdt de discussie over doorberekening op theoretisch te zijn.

Er is een tweede variabele die niemand beheerst. Het vorstrisico in Brazilië loopt door de zuidelijke winter, en één koude nacht in de teeltgebieden heeft deze markt eerder in één keer opnieuw geprijsd. Zolang dat venster niet dicht is, blijft een recordprognose een prognose en niets meer.

Het patroon is bekend van de andere kant van de banketafdeling, waar de cacaoprognoses net in West-Afrika zijn verlaagd. De ene oogst gaat richting record, de andere omlaag; beide komen bij keukens binnen tegen prijzen van een seizoen geleden.