maandag 26 oktober 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
Zaken

Afslankprikken dwingen Heineken tot nieuwe pubmenu's

Een Heineken-presentatie, gezien door Reuters, vraagt Britse horecaklanten om halve pinten en alcoholarme drank te promoten nu GLP-1-gebruik groeit.

Een volle pint lagerbier met een dikke schuimkraag op een versleten houten pubtafel
Foto · Photo: Daniel Reche · Pexels · Pexels License

Heineken heeft Britse horecaklanten gewaarschuwd dat afslankprikken al aan de bierverkoop knagen, en vraagt hen hun drankenkaart aan te passen voordat de trend verder doorzet.

De waarschuwing staat in een bedrijfspresentatie, gezien door Reuters, die Heineken onlangs naar Britse pub-, bar- en restaurantklanten stuurde. Daarin staat dat GLP-1-medicijnen de eetlust en het alcoholgebruik kunnen onderdrukken door "verzadiging en minder rondjes", en dat de traditionele meerdere-pinten-sessie moeilijker vol te houden wordt naarmate meer drinkers ze gebruiken.

Het advies van Heineken is concreet: promoot halve pinten, promoot alcoholarme en alcoholvrije drank, en combineer drankjes met kleine gerechten. De presentatie waarschuwt dat zaken die zich niet aanpassen klandizie en omzet riskeren te verliezen, niet alleen een andere glasmaat.

Minder dan 300 miljoen pond van de 14 miljard pond die bier omzet in Britse pubs komt al van alcoholarme en alcoholvrije drank.

Waarom Heineken zich zorgen maakt om afslankprikken

De cijfers verklaren de nervositeit. Bier leverde bijna 14 miljard pond op in Britse pubs, bars en restaurants in het jaar tot februari 2026, volgens Heinekens eigen Britse cijfers, in een jaar waarin de Britse horeca in september haar sterkste maand van 2026 beleefde. Minder dan 300 miljoen pond daarvan kwam van alcoholarm en alcoholvrij bier, een piepklein deel van de categorie die Heineken nu harder wil laten promoten.

Dat deel groeide al uit zichzelf: de verkoop van alcoholarm en alcoholvrij bier steeg in de eerste helft van 2026 met 12%, nog voordat GLP-1-gebruik een onderwerp voor de directiekamer werd. De prikken geven een al lopende verschuiving meer urgentie.

Hoeveel drinkers gebruiken al GLP-1

Onderzoeksbureau KAM Insight berekende dat tot 7% van de Britse volwassenen, bijna vier miljoen mensen, in 2025 GLP-1-medicijnen gebruikte. Mintel legt de interessegroep nog breder, met een kwart van de Britse volwassenen die zegt ze te overwegen. Geen van beide bureaus publiceerde de steekproefomvang achter die cijfers.

PwC-cijfers die in dezelfde berichtgeving worden aangehaald, laten zien dat 61% van de GLP-1-gebruikers minder uitgeeft als ze uit eten gaan. Van wie minder uitgeeft, bestelt 28% minder alcohol en 26% minder toetjes — de twee categorieën waarop pubs en restaurants het meest leunen voor marge.

Een woordvoerder van Heineken — de brouwer praat apart ook over een overname van Stonegates pubs — zei dat de presentatie onderdeel is van het reguliere contact van de brouwer met Britse horecabedrijven, en dat het bedrijf "veranderingen in consumptiegedrag" ziet bij GLP-1-gebruikers die het tot in 2027 zal blijven volgen.

Voorlopig is het verzoek bescheiden gezien de omvang van de sector: minder hele pinten, meer halve, iets meer eten erbij. Of dat genoeg is, is een vraag die Heineken naar eigen zeggen nog niet kan beantwoorden.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron