zaterdag 14 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
DuurzaamheidBari

Italiaanse olijfoliemolens vragen om noodtoestand

Met voorraden 46% hoger en prijzen bijna gehalveerd, vragen telers in Puglia en Calabrië Rome om de noodtoestand, dagen na de ingreep van Spanje.

Een oude olijfboom in een Toscaanse olijfgaard met een heuveldorp op de achtergrond
Foto · Photo: Phil Evenden · Pexels · Pexels License

Olijfoliemolens in Puglia en Calabrië, samen goed voor zo'n 70% van de Italiaanse olijfolieproductie, hebben het ministerie van Landbouw gevraagd de noodtoestand uit te roepen nu voorraden zich opstapelen en prijzen instorten.

De onverkochte voorraad olie uit de vorige oogst bedroeg op 30 juni 258,5 miljoen liter, 46% meer dan een jaar eerder, volgens cijfers van de Italiaanse antifraudedienst ICQRF. Coldiretti Puglia schat dat de oogst dit jaar, afhankelijk van de regio, 20 tot ruim 40% lager uitvalt, met de scherpste dalingen rond Foggia en Taranto.

Zo'n 2.000 telers trokken op 12 oktober door Bari om de noodtoestand en een noodfonds te eisen voor brandstof, energie, irrigatie en leningen. De regio Puglia heeft intussen 30 miljoen euro vrijgemaakt, verdeeld over 10 miljoen voor brandstofkosten en 20 miljoen voor sectoren in crisis, olijfolie als eerste; Coldiretti Puglia noemt dit slechts een eerste stap richting de noodtoestand die de telers eisen.

Een recordoverschot bij de buren is weinig troost voor wie de eigen oogst in waarde ziet halveren.

Italiaanse olijfolieprijzen bijna gehalveerd

De gemiddelde nationale prijs voor extra vierge olijfolie lag begin november rond de 4 tot 4,20 euro per kilo, volgens analysebureau Areté, tegenover zo'n 9,20 euro per kilo een jaar eerder, een daling van bijna 47%. Unaprol, de telersvereniging onder voorzitter Tommaso Loiodice, zegt dat telers minstens 7 euro per kilo nodig hebben om de kosten te dekken, en wil strengere grenzen aan preferentiële import uit onder meer Tunesië.

Het overschot volgde op een van de grootste Spaanse oogsten in jaren: Madrids prognose van 1,6 miljoen ton voor 2026/27, 23% meer dan het voorgaande seizoen, bracht de Spaanse regering er deze maand toe molens te verplichten 12% van de productie, zo'n 188.000 ton, achter te houden, tot september 2027 van de markt.

Waarom de Spaanse ingreep Italië niet redt

Analisten die de Italiaanse pers aanhaalt, zeggen dat de Spaanse stap verdere prijsdalingen op de Europese markt moet afremmen, maar ze niet automatisch zal keren, omdat olijfolie bij opslag aan kwaliteit verliest en een groot deel van de bestaande voorraad al bij bottelaars en distributeurs ligt. Anders gezegd: de prijzen in de winkel hangen net zozeer af van contracten en promoties als van wat telers krijgen betaald.

Italië heeft niet gezegd of het Spanje volgt met een eigen opslagverplichting. Het is een lastig najaar om mee te verzoenen: in dezelfde week dat molens Rome om noodhulp vroegen, werd aan de andere kant van het land een enkele witte truffel uit Alba verkocht voor 100.000 euro op een liefdadigheidsveiling.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron