I frantoi italiani chiedono lo stato di crisi
Con le scorte in aumento del 46% e i prezzi quasi dimezzati, gli olivicoltori di Puglia e Calabria chiedono a Roma lo stato di emergenza, pochi giorni dopo la mossa della Spagna.
I frantoi di Puglia e Calabria, che insieme producono circa il 70% dell'olio d'oliva italiano, hanno chiesto al ministero dell'Agricoltura di dichiarare lo stato di crisi mentre le scorte si accumulano e i prezzi crollano.
Le scorte di olio invenduto della campagna precedente ammontavano a 258,5 milioni di litri al 30 giugno, il 46% in più rispetto a un anno prima, secondo i dati dell'ICQRF, l'agenzia antifrode italiana. Coldiretti Puglia stima che il raccolto di quest'anno calerà tra il 20% e oltre il 40% a seconda della zona, con i cali più marcati nel Foggiano e nel Tarantino.
Circa 2.000 olivicoltori hanno sfilato per Bari il 12 ottobre per chiedere lo stato di crisi e un fondo straordinario che copra carburante, energia, irrigazione e mutui. La Regione Puglia ha nel frattempo stanziato 30 milioni di euro, divisi tra 10 milioni contro il caro carburante e 20 milioni per i settori in crisi, a partire dall'olio; Coldiretti Puglia lo definisce solo un primo passo verso la dichiarazione che i produttori chiedono.
Un'eccedenza record in casa altrui è scarsa consolazione per chi vede il proprio raccolto dimezzarsi di valore.
Il prezzo dell'olio italiano si è quasi dimezzato
Il prezzo medio nazionale dell'olio extravergine d'oliva si aggirava tra i 4 e i 4,20 euro al chilo a inizio novembre, secondo la società di analisi Areté, contro circa 9,20 euro al chilo di un anno prima, un calo vicino al 47%. Unaprol, l'associazione dei produttori presieduta da Tommaso Loiodice, sostiene che agli olivicoltori servirebbero almeno 7 euro al chilo per coprire i costi, e chiede limiti più severi alle importazioni agevolate da paesi come la Tunisia.
L'eccesso di offerta è arrivato dopo uno dei raccolti più abbondanti della Spagna degli ultimi anni: la previsione di Madrid di 1,6 milioni di tonnellate per il 2026/27, in crescita del 23% sulla campagna precedente, ha spinto il governo spagnolo questo mese a ordinare ai frantoi di ritirare il 12% della produzione, circa 188.000 tonnellate, tenendole fuori dal mercato fino a settembre 2027.
Perché la mossa spagnola non salva l'Italia
Gli analisti citati dalla stampa italiana sostengono che la mossa spagnola dovrebbe rallentare ulteriori cali di prezzo sul mercato europeo, ma non li invertirà automaticamente, perché l'olio perde qualità in magazzino e buona parte delle scorte esistenti è già nelle mani di imbottigliatori e distributori. In altre parole, i prezzi al dettaglio dipendono dai contratti e dalle promozioni quanto da ciò che viene pagato ai produttori.
L'Italia non ha detto se seguirà l'esempio spagnolo con un proprio obbligo di stoccaggio. È un autunno difficile da far quadrare: la stessa settimana in cui i frantoi chiedevano aiuti d'emergenza a Roma, un solo tartufo bianco d'Alba veniva venduto per 100.000 € a un'asta di beneficenza dall'altra parte del paese.
