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Uber kauft ezCater für 2,3 Mrd. Dollar für Gruppenbestellungen

Der Bardeal bindet ezCaters Netzwerk von 140.000 Restaurants in Uber Eats ein, Ubers erster ernsthafter Vorstoß ins Firmencatering.

Kurier auf einem Fahrrad überquert eine Stadtstraße mit einer gelben Thermotasche
Foto · Photo: MART PRODUCTION · Pexels · Pexels License

Uber übernimmt die Firmenkantinen-Plattform ezCater für 2,3 Milliarden Dollar in bar und bindet Gruppenbestellungen in Uber Eats ein. Die Unternehmen gaben die reine Bartransaktion am 6. Oktober bekannt, der Abschluss wird in den kommenden Monaten vorbehaltlich behördlicher Genehmigung erwartet.

Das in Boston ansässige ezCater arbeitet mit mehr als 140.000 Restaurants in den USA zusammen und wickelt Essensbestellungen für Bürositzungen, Konferenzen und wiederkehrende Mahlzeiten am Arbeitsplatz ab. Das Bruttobuchungsvolumen lag in den vergangenen zwölf Monaten bei über 2,5 Milliarden Dollar, mit einem Wachstum im hohen einstelligen bis niedrigen zweistelligen Prozentbereich gegenüber dem Vorjahr, und einem durchschnittlichen Bestellwert von über 400 Dollar, weit über einer typischen Uber-Eats-Lieferung.

Uber erklärt, ezCater sei bereits auf Basis des operativen Non-GAAP-Ergebnisses profitabel, und erwartet, dass der Deal nach der Integration die Marge verbessert. ezCater war in früheren Finanzierungsrunden zuletzt mit mehr als 1,6 Milliarden Dollar bewertet worden, der Kaufpreis markiert damit einen deutlichen Sprung.

Firmencatering kann eine riesige Einnahmequelle für Restaurants sein, und jetzt läuft das auch über Uber Eats.

Ein Vorstoß ins Gruppenbestellgeschäft

Uber-Chef Dara Khosrowshahi bezeichnete Firmencatering als "eine riesige Einnahmequelle für Restaurants" und sagte, der Deal erlaube es Uber, die Reichweite von ezCater über Uber for Business auszubauen, das bereits mehr als 300.000 Unternehmen bedient. Der Plan ist, diesen Firmenkundenstamm mit dem bereits etablierten Restaurantnetzwerk von ezCater zu verbinden, statt Gruppenbestellungen von Grund auf neu aufzubauen.

Für Uber Eats markiert der Deal den ersten ernsthaften Einstieg in Gruppen- und Catering-Bestellungen, ein Segment, in das Konkurrent DoorDash erst kürzlich vorgedrungen ist. Er folgt auf Ubers Investition von 425 Millionen Dollar in das Roboterküchen-Netzwerk von Wonder, Teil einer breiteren Strategie, die Liefermargen über Einzelbestellungen hinaus zu erweitern.

Eine durchwachsene Bilanz bei Übernahmen

Ubers Übernahmehistorie im Bereich Essen und Trinken ist durchwachsen. Das Unternehmen kaufte 2021 den Alkohol-Lieferdienst Drizly für 1,1 Milliarden Dollar, nur um die Marke drei Jahre später zu schließen, nachdem der Dienst direkt in Uber Eats integriert worden war. Ob ezCater seinen eigenen Namen und seine App behält oder wie Drizly in Ubers Plattform aufgeht, ist noch nicht entschieden.

Restaurants, die bereits mit ezCater arbeiten, werden die Provisionsbedingungen nach Abschluss des Deals genau beobachten, nachdem ähnliche Bedenken schon die Ausweitung der Bestellfunktionen in der Uber-App begleitet hatten, wie eine aktuelle Studie zu Restauranttechnologie zeigt.

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