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Geschichten mit dem Tag „guide michelin“
Michelin nimmt 22 Restaurants in Großbritannien neu auf
Das Oktober-Update bringt 22 Restaurants in die Auswahl, besonders viele italienische in London, vergibt aber keine Sterne oder Bib Gourmands.
Guide Michelin Italien 2027 kürt seine Sterne in Piacenza
Inspektoren enthüllen die neue Auswahl am 12. November im Teatro Municipale – das dritte Jahr in Folge, dass die Zeremonie nach Modena und Parma wieder in der Emilia-Romagna stattfindet.
Restaurant Chestnut schließt in West Cork nach neun Saisons
Die Köche Rob Krawczyk und Elaine Fleming servieren am 30. Oktober ihr letztes Dinner im Michelin-Restaurant in Ballydehob, acht Jahre nach dem ersten Stern.
Beste Restaurants in Sevilla 2026: 13 Tische, die sich lohnen
Zwei Michelin-Sterne, drei Bib Gourmands, eine neue Repsol-Sonne für eine japanische Theke und zwei Bars, die jeder Sevillaner nennt: wo Sie in Sevilla diesen Herbst reservieren.
Beste Restaurants in New York 2026: 15 Tische zum Reservieren
Vier Drei-Sterne-Häuser, zwei koreanische Zwei-Sterne-Adressen, fünf Ein-Stern-Tische, drei günstigere Michelin-Tipps und Daniel Humms neues Bistro: wo Sie diesen Herbst reservieren.
Michelin-Stern New Orleans: Dakar NOLA ist das vierte Sternehaus
Das senegalesische Degustationsmenü von Serigne Mbaye war einer von nur drei neuen Sternen im Guide American South 2026. Emeril's, Saint-Germain und Zasu behalten ihre.
Gastronomika ehrt Berasategui nach 50 Jahren am Herd
Die 28. Ausgabe der Gastronomika beendete die Feier zu 50 Jahren Neuer Baskischer Küche mit einer Hommage an den Koch, der Lasarte-Oria zu drei Michelin-Sternen führte.
Bàtu Taormina schafft es in die Auswahl des Guide Michelin
Das Restaurant von Küchenchef Luca Miuccio im Grand Hotel San Pietro bekommt eine Michelin-Seite, keinen Stern: zwei Menüs mit acht Gängen, eines vegetarisch, und eine Renovierung für 16 Millionen.
Diego René kommt mit René in Málaga in den Guide Michelin
Keine acht Monate nach der Eröffnung in der Calle Carretería steht das neunte Projekt des Kochs in Málaga in der Auswahl des Guide: empfohlen, als neu markiert, noch ohne Stern.
Guide Michelin Spanien 2027: Huesca-Gala auf 1. Dezember verlegt
Die spanische Parlamentswahl verschiebt die Sterneverleihung um eine Woche. Austragungsort bleibt Huesca, und die acht Sterneküchen der Provinz kochen gemeinsam das Galadinner.
Beste Restaurants in Chengdu 2026: 13 Tische zum Reservieren
Vom ersten Drei-Sterne-Restaurant der Stadt bis zu einem Lokal von 1985, in dem das Abendessen unter 100 ¥ kostet: die Auswahl aus dem Guide Michelin Chengdu 2027, mit Bezirken, Preisen und Buchungstipps.
Josh Hughes wechselt vom Hide and Fox ins Updown Farmhouse
Der aus Kent stammende Josh Hughes tauscht eine Zwei-Sterne-Küche in Saltwood gegen ein Bauernhaus bei Deal, nach vier Jahren zwischen Hide and Fox und The Bridge Arms.
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