Two Beacons Vineyard recoge su mayor cosecha desde 2018
Un verano cálido y seco llevó al productor de Herefordshire a superar su récord de 2023, con tanto pinot noir précoce que obligó a un aclareo verde histórico.
Two Beacons Vineyard ha recogido su mayor cosecha desde que plantó sus primeras vides en 2018, con los recolectores aún trabajando entre las hileras cerca de Malvern mientras un verano cálido y seco disparaba el rendimiento por encima del récord anterior, fijado en 2023.
El viñedo, en Colwall, a la sombra de las Malvern Hills, en Herefordshire, recogió la uva una semana más tarde que en 2025, según la cofundadora Ceri Phipps, por las olas de calor del verano que retrasaron la maduración aunque la temporada terminara antes que en años normales. Ese mismo calor y la sequía redujeron las avispas, las moscas de la fruta y la botritis, el hongo que prospera en otoños húmedos, lo que más contribuyó a elevar el volumen.
El cofundador Tim Dutton explicó que la cosecha de pinot noir précoce fue tan abundante que el equipo tuvo que hacer un aclareo verde récord, cortando racimos antes de tiempo para que la fruta que quedaba en la cepa madurara del todo en lugar de repartir demasiado la energía de la planta.
Un viñedo de Herefordshire con apenas una década recogiendo volúmenes récord es la señal más clara de dónde creen los productores ingleses que está su ventaja.
Un primer Blanc de Noir de la añada 2023
Dutton espera vinos espumosos sobresalientes y vinos tranquilos muy buenos de esta cosecha, una confianza que encaja con un viñedo que ya se llevó tres medallas de plata en los Decanter World Wine Awards 2026, por su pinot noir précoce 2024, su bacchus 2024 y su espumoso rosado pinot noir de liberación tardía 2022. La finca está además a punto de sacar su primer Blanc de Noir, un blanco tranquilo elaborado enteramente con uva pinot noir de la vendimia de 2023.
Two Beacons ha plantado más de 16.000 cepas desde 2018 y ha sumado otras 12.000 para la cosecha de 2027, una expansión que solo tiene sentido si el productor cree que los veranos cada vez más cálidos de Inglaterra son una tendencia y no una racha de suerte. El vino espumoso inglés ya ha encontrado mercado fuera del país, con las botellas de Wiston Estate sirviéndose ahora en los vuelos de Emirates.
Lo que Inglaterra gana, Champagne lo pierde este año
El contraste con Francia es llamativo. La vendimia francesa de 2026 fue la más baja en décadas, mientras un viñedo de Herefordshire con apenas una década recoge volúmenes récord bajo el mismo clima que se está calentando y que castiga a los viñedos más al sur. Ninguno de los dos resultados prueba demasiado por sí solo, pero juntos son la señal más clara hasta ahora de dónde creen los productores ingleses que está su ventaja.
