One Piece Grand Gourmet porta il ristorante di Sanji sul telefono

One Piece Grand Gourmet, il gestionale di ristorazione di Bandai Namco, è uscito il 23 ottobre per smartphone, PC e Nintendo Switch e mette il giocatore al lavoro su un ristorante galleggiante con Sanji ai fornelli.

Lo sviluppa Kairosoft, lo studio giapponese dietro una lunga serie di gestionali in pixel art, l'ultimo dei quali è Doraemon Dorayaki Shop Story. È disponibile su iOS e Android, su PC tramite Steam e su Switch e Switch 2. Lo store europeo di Bandai Namco vende l'edizione PC a 19,99 €, mentre su Steam costa 19,99 dollari secondo Notebookcheck. Chi vive a Tokyo, sede di Bandai Namco, può confrontare i pixel con la realtà nella nostra guida su cosa mangiare a Tokyo.

Cosa si cucina in One Piece Grand Gourmet

Il cibo di finzione vende perché la storia ha già fatto il marketing.

Il giocatore entra nella ciurma di Cappello di Paglia come nuovo assunto e parte da una nave modesta, il Baratie Numero Due, seguito del ristorante galleggiante dove Sanji è cresciuto nel manga di Eiichiro Oda. Il ciclo è quello classico: raccogliere ingredienti, cucinare con Sanji, comporre menu firmati e sbloccare nuove ricette man mano che il locale cresce.

Il menu attinge alla serie. Bandai Namco cita Water-Water Meat BBQ e Sea King Penne Gorgonzola tra i piatti, accanto a creazioni ispirate ai poteri dei Frutti del Diavolo. Oltre 400 personaggi compaiono come personale e clienti, e più di 200 arredi ed elementi decorativi, tra cui pezzi a tema dolci di Whole Cake Island e accessori futuristici di Egghead, decidono chi torna. Gli ospiti a cui piace la sala diventano clienti abituali, più o meno come succede sulla terraferma.

Un dettaglio separa la finzione dal mestiere: con 400 personaggi a libro paga, il Baratie Numero Due è l'unico ristorante dei mari che non deve mai preoccuparsi di trovare personale.

Perché la cucina di finzione vende

La cucina di Sanji è merchandising da anni. Nel giugno 2013 un Baratie vero ha aperto nell'edificio di Fuji TV a Odaiba, Tokyo, con un menu che cambiava ogni pochi mesi per seguire la rotta di Cappello di Paglia nella storia; oggi Time Out Tokyo lo indica come chiuso definitivamente. Nel 2021 Viz Media ha pubblicato in inglese One Piece: Pirate Recipes, un volume cartonato di 96 pagine firmato da Sanji con oltre 40 ricette della serie, carne con l'osso compresa.

La logica è quella di qualsiasi ristorante a tema: il cibo è una porta d'accesso a una storia che il pubblico ama già, e la storia fa il marketing. Un gioco elimina i costi che ogni locale fisico sostiene — affitto, materie prime, stipendi — e conserva la parte per cui i fan pagano. Lo stesso incrocio tra videogiochi e ospitalità spiega i cabinati di NQ JPN a Soho.

Se One Piece Grand Gourmet durerà più del suo predecessore in muratura dipende ora dai giocatori. Il Baratie originale ha servito l'ultimo piatto a Odaiba; questo chiude solo quando si scarica la batteria.