woensdag 4 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
BarsMumbai

Connaught Bar brengt cocktails naar Delhi en Mumbai

De nummer 8 van de wereld verliet Mayfair voor twee Diwali-avonden in India, samen met The Oberoi Hotels & Resorts, in Nieuw-Delhi en Mumbai.

Art-decobar in hotel met kristallen kroonluchters en glas-in-loodramen
Foto · Photo: cottonbro studio · Pexels · Pexels License

De Connaught Bar, nummer 8 op de World's 50 Best Bars 2026, trok deze week de deur in Mayfair achter zich dicht voor een tweedaagse pop-up in India, met avonden in Oberoi-hotels in Nieuw-Delhi en Mumbai rond Diwali.

De Mayfair-bar streek op 31 oktober neer bij Cirrus 9 in Nieuw-Delhi en verhuisde op 1 november naar The Eau Bar, in The Oberoi in Mumbai. Beide avonden kwamen tot stand met The Oberoi Hotels & Resorts, rond het Diwali-feest.

De Connaught Bar zit in hotel The Connaught in Mayfair, beheerd door Maybourne Hotel Group, dat ook Claridge's en The Berkeley bezit. Op de ceremonie van de World's 50 Best Bars 2026, op 7 oktober in Milaan, eindigde de bar wereldwijd op de achtste plek en behield hij zijn titel als beste bar van Engeland.

Een bar op nummer 8 heeft geen paspoort nodig om te bewijzen dat hij goed reist.

Het menu van Connaught Bar reist naar Delhi en Mumbai

Giorgio Bargiani, assistant director of mixology van de bar en International Bartender of the Year 2023, leidde de avonden samen met collega Giorgio Iovine.

Het menu leunde op de signatuurdrankjes van de bar: Goodfellas, een filmische twist op de Fanciulli, een zoete Manhattan, afgewerkt met vijg, melasse, kers en een vleugje balsamicoazijn; de geroerde Connaught Bar Martini; en Kindred Joy, een verfijnde Paloma.

Amit Kaul, vicepresident en general manager van The Oberoi, Mumbai, zei dat de samenwerking nieuwe ideeën over mixology combineerde met de eigen focus van de groep op persoonlijke gastvrijheid.

Waar Connaught Bar staat op de lijst van 2026

De ceremonie in Milaan kroonde Bar Leone uit Hongkong voor het tweede jaar op rij tot beste bar ter wereld, in een lijst met 26 steden en 14 nieuwkomers. Bar Mauro uit Mexico-Stad maakte de grootste sprong naar plek 10, en het New Yorkse Schmuck won de prijs voor beste nieuwe opening, een van vier New Yorkse bars op de lijst, de enige Amerikaanse namen die de lijst haalden.

Rondreizen wordt steeds gewoner voor bars aan de top van die lijst: een manier om de reputatie van één zaak te tonen aan drinkers die nooit naar Londen zullen vliegen.

Toen in Mumbai de laatste ronde werd geschonken, stond de bar alweer achter de eigen toog in Mayfair, open, zoals altijd, voor wie met een reservering komt in plaats van een vliegticket.

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron