dinsdag 10 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
ZakenParijs

TheFork: American Express voltooit overname van $700 miljoen

Het kaartbedrijf heeft TheFork opgenomen in zijn horecatak en voegt meer dan 55.000 Europese restaurants toe aan een netwerk waar Resy en Tock al deel van zijn.

Een restaurantgastheer aan de telefoon naast een tafel met een Reserved-bordje
Foto · Photo: Gustavo Fring · Pexels · Pexels License

American Express heeft de overname van TheFork voor $700 miljoen afgerond en voegt daarmee een van de grootste restaurantboekingsplatforms van Europa toe aan een netwerk waarin Resy en Tock al zitten.

De deal, in juni overeengekomen en deze maand bevestigd als afgerond, levert Amex meer dan 55.000 aangesloten restaurants in Europa op, opgebouwd in meer dan een decennium onder vorige eigenaar Tripadvisor. Volgens cijfers van het bedrijf zelf is de TheFork-app meer dan 50 miljoen keer gedownload en zijn er meer dan 25 miljoen geverifieerde reviews achtergelaten.

TheFork wisselt eindelijk van eigenaar

Restaurantreserveringen worden een tolweg, en de kaartnetwerken hebben net de toegangswegen gekocht.

Tripadvisor kocht TheFork, destijds nog onder de Franse naam La Fourchette, in 2014. Het reisbedrijf zette de divisie dit jaar in de verkoop na het afwegen van wat het strategische alternatieven noemde. American Express kondigde de aankoop van $700 miljoen in contanten aan op 15 juni, onder voorbehoud van arbeidsrechtelijk overleg en goedkeuring door toezichthouders, die inmiddels is gegeven.

TheFork houdt zijn naam en het huidige managementteam onder Amex. Topman Almir Ambeskovic zei dat de deal de restaurantkennis en technologie van het platform combineert met het internationale bereik van Amex, wat volgens hem nieuwe kansen voor beide partijen oplevert.

Rafa Marquez, president internationale kaartdiensten bij American Express, noemde uit eten gaan een van de belangrijkste manieren waarop klanten het merk beleven. Matt Goldberg, topman van Tripadvisor Group, zei te vertrouwen dat de verkoop voor TheFork "een ideaal thuis" had gevonden.

Amex breidt zijn horecatak uit

De overname zet een reeks technologie-aankopen van Amex in de horeca door: het bedrijf kocht al in 2019 de Amerikaanse reserveringsapp Resy en in 2024 het beheerplatform Tock. Samen met TheFork zouden de drie platforms tienduizenden boekbare restaurants in Europa en Amerika moeten verbinden, terwijl reserveren zelf verschuift richting AI-ondersteunde reserveringstools.

Voorlopig verandert er volgens Amex niets op straatniveau. TheFork Manager, de backofficesoftware die restaurants gebruiken voor reserveringen, tafelrotatie en het soort no-showtarieven dat nu in Duitsland oprukt, blijft ongewijzigd draaien, net als de realtime beschikbaarheidszoekfunctie van de app.

De zwaarste test komt nu: of een kaartbedrijf een Europees reserveringsnetwerk net zo goed kan runnen als de reis- en technologiebedrijven die het eerder in handen hadden.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron