Olijfolie zakt naar laagste prijs in vier jaar
Een 29% grotere Spaanse oogst duwt de EU-prijzen voor extra vierge olijfolie terug naar het niveau van 2022, terwijl de Italiaanse meerprijs tot een fractie slinkt.
De prijzen van olijfolie zijn in de hele EU gedaald tot het laagste niveau sinds 2022, nu de Spaanse oogst van 2026/27 29% groter uitvalt dan vorig seizoen.
De eerste officiële Spaanse schatting, gepubliceerd door het ministerie van Landbouw op 1 oktober, zet de oogst op 1,6 miljoen ton, dicht bij de recordniveaus van 2021/22. Analisten van Areté, geciteerd door Il Sole 24 Ore, zeggen dat de EU-prijzen voor extra vierge olijfolie terug zijn op hun laagste niveau sinds 2022, na twee door droogte verkorte seizoenen die ze naar recordhoogtes duwden.
Italiaanse meerprijs verdwijnt bijna
Een grotere Spaanse oogst deed in vijf maanden wat twee jaar droogteprijzen niet lukte: de kopers terugbrengen.
De prijzen van Italiaanse extra vierge olijfolie zijn het afgelopen jaar met 47% gedaald. De meerprijs die Italiaanse olie had ten opzichte van het EU-gemiddelde is geslonken van meer dan 5.300 euro per ton in juni 2024 naar iets meer dan 900 euro per ton in september 2026, nu het Spaanse aanbod terugkeert op de markt en Italiaanse kopers hun voorraden aanvullen na uitputting ervan.
Spaanse extra vierge olijfolie kostte gemiddeld 3,24 euro per kilo in de week van 19 oktober, 23,5% minder dan dezelfde week vorig jaar; het Italiaanse landelijke gemiddelde was 4,78 euro per kilo, 47,8% minder. Italië sloot het seizoen 2025/26 op 30 september af met 195.044 ton op voorraad, 46,7% meer dan een jaar eerder.
Een markt die nog op het weer wacht
Areté schrijft de daling vooral toe aan het aanvullen van voorraden na twee door droogte getroffen seizoenen in Spanje, naast een verwachte productiedaling dit jaar in Italië en Tunesië. Spaanse producenten, met prijzen die nu dicht bij hun productiekosten liggen, blijven terughoudend met verkopen, ook nu de volumes herstellen.
De ommekeer volgt een vergelijkbaar patroon bij een ander mediterraan product: de exportprijzen van Mexicaanse avocado's stortten dit jaar met 63% in door een overaanbod, een patroon waar olijftelers nu op letten voor hun eigen oogst. Het weer van de komende weken blijft de belangrijkste variabele voor hoe ver de Spaanse opbrengst van 2026/27 nog stijgt.
Lagere prijzen kunnen bereiken wat hoge prijzen niet konden: de consumptie terugbrengen richting het niveau van voor de droogte, ook al loopt het seizoen van de witte truffel van Alba tegelijk door, een herinnering dat niet elk herfstproduct goedkoper wordt.
