Schalentierfischerei Shetland gewinnt MSC-Meerespreis

Eine Schalentierfischerei auf Shetland, die 2004 ihre eigenen Aufwuchsgebiete schloss, hat die höchste Auszeichnung für Meeresschutz des Marine Stewardship Council gewonnen, zwei Jahrzehnte bevor britische Supermärkte demselben Siegel nachzujagen begannen.

Die Shetland Shellfish Management Organisation (SSMO), die rund 100 Tagesboote vertritt, die rund um die Inseln Taschenkrebs und Jakobsmuscheln fangen, erhielt den MSC UK Ocean Leadership Award bei einem Galadinner in London am 28. Oktober. Die Fischerei landet jährlich etwa 230 Tonnen Krebs und 1.000 Tonnen Muscheln, alles in Sichtweite der Häfen, aus denen die Boote auslaufen.

Was die Schalentierfischerei auf Shetland tat

Shetlands Fischer schrieben die Regeln 2004; Supermärkte holen erst jetzt auf.

Die Schalentierfischerei auf Shetland schloss 2004 ihre Jakobsmuschel-Aufwuchsgebiete für die Dredge, lange bevor die MSC-Zertifizierung in britischen Regalen Gewicht hatte. Die Schließungen schützen junge Muscheln und empfindlichen Meeresgrund und wurden zwei Jahrzehnte lang trotz Quotendrucks und wechselnder Märkte aufrechterhalten. Die Fischer schrieben die Regeln selbst, über eine Organisation, die sie selbst finanzieren und führen.

Dr. Beth Mouat nahm den Preis für die SSMO entgegen. Küstenkoordinator John Robertson nannte es „eine fabelhafte Leistung" für eine Fischerei, die von den Menschen geführt wird, die in ihr arbeiten. Lewis Tattersall, leitender Fischerei-Outreach-Manager von MSC UK und Irland, sagte, das Ergebnis zeige, dass eine kleine Fischerei im MSC-Programm erfolgreich sein könne, ohne die Flotte oder das Budget eines Industriebetriebs.

Beim selben Dinner im Fishmongers' Hall wurde ein zweiter kleiner Erzeuger geehrt: der Skipper Tom Lambourn, 30, aus Newlyn, für die kornische Sardinenfischerei, die er zwischen Juli und April von Bord der Lyonesse betreibt. Sein Fang, weniger als 10 Meilen vom Paradise Park entfernt angelandet, versorgt dessen 26 Humboldt-Pinguine inzwischen mit 2 bis 3 Tonnen Sardinen pro Jahr.

Eine unbequeme Zahl hinter den Trophäen

Die größeren Schlagzeilen des Abends gingen an den Handel. Tesco, Aldi und Iceland zertifizierten jeweils mehr als 80% ihres Eigenmarken-Wildfischs nach dem MSC-Standard, ein Novum für britische Supermärkte, und Iceland erreichte 100%. In der Aquakultur arbeitet Mowi bereits seit 2015 mit dem MSC-Schwestersiegel ASC, als das Unternehmen Schottlands erste ASC-zertifizierte Lachsfarm eröffnete; inzwischen sind mehr als 30 schottische Standorte zertifiziert, und Co-op hat zugesagt, bis 2027 sein gesamtes Eigenmarken-Zuchtfischsortiment mit ASC zu kennzeichnen.

Diese Erfolge im Handel stehen einem schwächeren globalen Trend gegenüber. Der FAO-Bericht „State of World Fisheries and Aquaculture 2026" setzt den Anteil der innerhalb nachhaltiger Grenzen befischten Bestände auf 62,4%, gegenüber 64,5% zwei Jahre zuvor; im Mittelmeer und Schwarzen Meer lag er bei 45,7%. Zertifizierung kann eine Fischerei wie die von Shetland belohnen; sie kann keine Erholung zertifizieren, die laut den eigenen FAO-Zahlen ins Stocken geraten ist.

Die Schließungen der SSMO liegen 22 Jahre vor dem Preis. Die nächste Bewährungsprobe für die Schalentierfischerei auf Shetland ist, ob freiwillig geübte Zurückhaltung auch dann hält, wenn nicht eine Jury, sondern die nächste Quotenkürzung entscheidet.