Sonntag, 1. November 2026 · Amsterdam
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vereinigtes koenigreich

Geschichten mit dem Tag „vereinigtes koenigreich“

Eine Steinburg an einem Loch mit einer historischen Brücke im schottischen Hochland
Restaurants · Dunblane

Our Scottish Hotel begleitet den Umbau der Murrays

Eine dreiteilige Channel-4-Serie begleitet Andy und Kim Murrays einjähriges Renovierungsprojekt in ihrem Hotel in Dunblane, mit zwei neuen Restaurants.

1. November 2026 · 2 Min. Lesezeit
Reihen von Martini- und Weingläsern auf Regalen in einer dunklen, klassischen Cocktailbar
Getränke · London

Schofield's Bar London eröffnet in Covent Garden

Die Cocktailbar aus Manchester, die 2024 die UK's Top 50-Liste anführte, bringt ihre Karte in das frühere Lokal von Chick 'n' Sours nahe Seven Dials.

1. November 2026 · 2 Min. Lesezeit
Eine Köchin präsentiert ein Fischgericht mit Erbsenpüree, essbarer Blüte und gegrilltem Gemüse
Köche · London

Abbie Hendren eröffnet eigene Küche bei Trindle Stores

Die frühere Küchenchefin von Teal, die London bei Great British Menu 2026 vertrat, übernimmt die Küche eines zwei Jahre alten Lebensmittelladens in Kew.

1. November 2026 · 2 Min. Lesezeit
Eine angerichtete Entenbrust mit Beerensauce, Kürbispüree und geröstetem Gemüse
Köche · Loch Ness

Koch vom Loch Ness gewinnt Masters of the Menu 2026

Ammar Soeb Khumri, Senior Chef de Partie im The Lovat Hotel, setzte sich gegen vier Finalisten durch, mit einer Entenbrust und einer koreanischen Heinz-BBQ-Sauce.

29. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Eine Cocktailbar im Vintage-Stil mit Flaschen, Büchern und einem vergoldeten Porträtrahmen
Getränke · London

Venus Bar eröffnet unter Brasserie Olivia in Chelsea

Die erste Bar außerhalb Frankreichs von La Nouvelle Garde bietet 22 Plätze in einem Keller nach dem Pariser Nachtleben der 1970er, mit Cocktails von Jennifer Le Nechet.

29. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Ein marokkanisch angehauchter Tajine-Eintopf mit Mandeln, Backpflaumen und gekochtem Ei, der Tontopfdeckel daneben
Köche · London

George Ormond wird Küchenchef bei The Barbary

Das Restaurant in Notting Hill holt den früheren Küchenchef von Murano und Lita für eine Karte, die auf Gewürzen der Berberküste aufbaut.

25. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Eine New-Haven-Apizza mit verkohltem, blasigem Rand, die auf einer Metallschaufel aus einem Holzofen kommt
Restaurants · London

Lenny's Apizza findet festen Standort in Covent Garden

Max Lewis' Pizza-Pop-up im New-Haven-Stil verlässt den Pub für einen festen Standort in der Henrietta Street, Eröffnung am 27. Oktober mit MJMK.

18. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Wilde Pilze auf Toast mit Kräutern und Cherrytomaten auf einem weißen Teller
Köche · London

Abbie Hendren übernimmt die Küche von Trindle Stores in Kew

Die frühere Küchenchefin von Teal by Sally Abé tauscht Hackney gegen einen zwei Jahre alten Laden in Kew und kocht Frühstück und Mittag rund um den Gemüsegarten.

18. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Die Hand eines Kochs bewegt eine dampfende Pfanne auf dem Herd einer professionellen Kueche
Köche

Koch Ian McAndrew stirbt nach vier Jahrzehnten am Herd

Master Chefs of Great Britain gab den Tod des Kochs bekannt, der 1982 den Michelin-Stern von Eastwell Manor und Jahrzehnte spater den des Blackaddie House Hotel holte.

17. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Gourmet-Burger mit Käse und Speck, serviert auf Holzbrettern
Gastgewerbe · London

Byron meldet 1,5-Millionen-Pfund-Verlust bei Umsatzrückgang

Der Verlust der nur noch sechs Filialen zählenden Burgerkette hat sich im Geschäftsjahr bis Dezember 2025 mehr als verdoppelt; der britische Betreiber nennt Lohninflation, Energiekosten und die Lebenshaltungskostenkrise als Gründe.

17. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Ein elegantes Londoner Restaurant-Esszimmer mit Holzvertäfelung und eingedeckten Tischen
Gastgewerbe · London

Umsatz der Ivy Collection steigt auf 348 Mio. Pfund

Der Umsatz der Ivy Collection erreichte bei Troia UK Restaurants unter Vorsitz von Richard Caring 348 Mio. Pfund, der Gewinn vor Steuern verdoppelte sich fast auf 40 Mio. Pfund.

5. Oktober 2026 · 1 Min. Lesezeit
Historische rote Backsteinfassade eines britischen Pubs mit Fliesenschild
Gastgewerbe · Dunstable

Beefeater-Schließung: Whitbread macht letzte 106 Filialen dicht

Die letzte Filiale der Grillketten schloss am 10. September, der dritte und letzte Schließungstermin des Monats, der auch Table Table, Cookhouse + Pub und Brewers Fayre leerte.

17. September 2026 · 2 Min. Lesezeit
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