Listas
Quién cocina, adónde ir y cómo es de verdad una vez te sientas.
CHEF:IN Awards: Berlín se lleva cinco de los nueve títulos
Hallmann & Klee y CODA comparten el premio a la cocinera del año en los primeros galardones alemanes para mujeres de la hostelería; Ana Roš gana el título internacional y el jurado mira más allá del plato.
Última hora
New York Times nombra sus 50 restaurantes favoritos
Dieciséis periodistas recorrieron el país para una lista sin orden que descarta a los ganadores de años anteriores, de un rincón caribeño en Manhattan a una cocina portuguesa en Maine.
Napoli on the Road, mejor pizzería del mundo
La pizzería londinense superó a candidatos de más de 40 países para hacerse con el título mundial, tres años después de liderar por primera vez el ranking europeo.
Tripadvisor premia a una parrilla porteña de 12 sitios
Fogón Asado, una barra construida en torno a un único fuego abierto en Palermo, encabeza la lista mundial de alta cocina de los Best of the Best 2026 de Tripadvisor, elegida por reseñas de un año y no por un jurado.
La Guía Michelin suma 3 Bib Gourmand en Colorado
Un día después de que la estrella de Milpero acaparara los titulares, llega el resto de la selección Michelin 2026 de Colorado: tres nuevos Bib Gourmand y el primer Premio al Sumiller de la región.
Restaurant Week Sudáfrica abre su edición de primavera
Las reservas VIP se abren hoy para Restaurant Week Sudáfrica: más de 200 restaurantes en cinco regiones a la venta antes de que abran las reservas generales.
Los 50 mejores restaurantes del mundo se entregan en Lima
Perú acoge la gala por primera vez en la historia de la lista, ocho meses después de que Abu Dabi fuera anunciada como sede y desapareciera del calendario.
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Qué llega a tu bandeja
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- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente