Lijsten
Wie kookt, waar je heen moet en hoe het echt is zodra je zit.

CHEF:IN Awards: Berlijn wint vijf van de negen titels
Hallmann & Klee en CODA delen de titel chef van het jaar bij de eerste Duitse prijzen voor vrouwen in de horeca; Ana Roš wint de internationale titel en de jury kijkt verder dan het bord.
Laatste

New York Times kiest 50 favoriete restaurants VS
Zestien journalisten reisden het land door voor een ongerangschikte lijst die vorige winnaars schrapt, van een Caraïbische tent in Manhattan tot een Portugese keuken in Maine.

Napoli on the Road beste pizzeria ter wereld
De Londense pizzeria versloeg inzendingen uit meer dan 40 landen voor de wereldtitel, drie jaar nadat het voor het eerst de Europese ranglijst aanvoerde.

Tripadvisor kroont grillrestaurant met 12 plekken in Buenos Aires
Fogón Asado, een bar rond één open vuur in Palermo, staat bovenaan Tripadvisors wereldwijde fine-dininglijst Best of the Best 2026, samengesteld uit een jaar aan recensies in plaats van een jury.

Michelin Gids voegt 3 Bib Gourmands toe in Colorado
Een dag nadat de ster van Milpero het nieuws haalde, komt de rest van Colorado's Michelin-selectie 2026 binnen: drie nieuwe Bib Gourmands en de eerste Sommelierprijs van de regio.

Restaurant Week Zuid-Afrika opent voorjaarseditie
De VIP-reserveringen voor Restaurant Week Zuid-Afrika openen vandaag: meer dan 200 restaurants in vijf regio's, voordat de algemene reserveringen volgen.

De beste restaurants ter wereld worden in Lima uitgereikt
Peru krijgt de ceremonie voor het eerst in de geschiedenis van de lijst, acht maanden nadat Abu Dhabi als gaststad was aangekondigd en stil weer verdween.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron