Boissons
Cartes des vins, bars, café et ceux qui servent avec un point de vue.
À la une
Mega MGC Coffee ouvre au Cambodge avec un flagship à Phnom Penh
La chaîne coréenne aux 4 500 petits points de vente à emporter a ouvert un café de 86 places à Koh Pich, son deuxième pays à l'étranger. Quatre autres sont promis d'ici décembre ; le partenaire local n'est pas nommé.
Vol chez Antinori : 30 000 bouteilles déclarées volées à Cortone
La presse italienne évalue le préjudice à environ 5 millions d'euros. Carabiniers et police enquêtent, aucune arrestation n'est signalée et les sources divergent sur la nuit des faits et sur les prix.
Production de raisin de cuve au Mexique : 83 178 tonnes en 2025
Le ministère de l'Agriculture compte 6 071 tonnes de plus qu'en 2023 et une récolte qui vaut 22,8 % de plus. La Basse-Californie mène, et trois États font les trois quarts du total.
Merano WineFestival : un observatoire du vin dès 2027
La 35e édition ouvre le 6 novembre au Kurhaus avec 810 exposants. Son fondateur veut que le salon se mette aussi à mesurer comment le vin sera produit, vendu et bu.
Treasury Wine Estates supprime 170 postes administratifs
Le propriétaire de Penfolds, basé à Melbourne, confirme les départs, concentrés dans les fonctions centrales, tout en remplaçant ses trois divisions par des régions et en recrutant pour ses équipes commerciales.
Routes des vins d'Espagne : 40 avec Condado de Huelva et León
Le bureau d'ACEVIN a certifié les deux itinéraires le 30 septembre. Le club publie la carte et les cépages, mais pas encore le nombre de caves et d'hôtels qui ont adhéré à chacun.
Red blotch à Napa : 2,5 millions de dollars pour la recherche
Des domaines comme Opus One et Dominus Estate financent trois ans de travaux sur un virus de la vigne sans remède. Les premiers appels à projets s'ouvrent en janvier 2027.
Vin de messe de Léon XIV à Córdoba : il vient de Maipú
Une cave salésienne de Rodeo del Medio, à Mendoza, fournira le vin de la messe que Léon XIV célèbre à Córdoba le 10 novembre, avec l'aide de ses étudiants.
Majestic Wine : Tesco dans les enchères, selon Sky News
Fortress Investment Group vend la chaîne britannique de vins rachetée 95 millions de livres en 2019. Tesco serait parmi les enchérisseurs, mais personne ne le confirme.
Arbres dans les vignes : le plan d'Umathum sans budget
Un vigneron bio du Burgenland juge la viticulture autrichienne dans sa plus grave crise et veut des dizaines de milliers d'arbres entre les ceps. Il ne chiffre rien, et une étude de 2026 va dans l'autre sens.
Donatella Cinelli Colombini reçoit le prix Une vie pour le vin
La productrice de Montalcino qui a lancé en 1993 la journée italienne des caves ouvertes a reçu à Milan, le 3 octobre, le prix de carrière de la Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2027.
Corpinnat atteint 24 domaines avec Fèlix Massana Ràfols
La marque d'effervescents du Penedès admet un domaine familial de Sant Pau d'Ordal qui produit 15 000 à 20 000 bouteilles par an, après deux ans d'audits. C'est la cinquième entrée de 2026.
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