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Schofield's Bar London ouvre à Covent Garden
Le bar à cocktails de Manchester, en tête du classement UK's Top 50 en 2024, installe sa carte dans l'ancien local de Chick 'n' Sours, près de Seven Dials.

Abbie Hendren ouvre sa cuisine chez Trindle Stores
L'ancienne cheffe de cuisine de Teal, qui a représenté Londres à Great British Menu 2026, prend la tête de la cuisine d'une épicerie de deux ans à Kew.

Michelin ajoute 22 restaurants au Royaume-Uni et en Irlande
La mise à jour d'octobre intègre 22 restaurants, avec une forte présence italienne à Londres, mais n'attribue ni Étoile ni Bib Gourmand.

Bubala baisse son menu de 20% pour sa quatrième adresse
Le groupe végétarien a ouvert le 19 octobre à Covent Garden et a ramené son menu Bubala Knows Best à 39 livres dans ses quatre adresses londoniennes.

Roast ouvre un second restaurant dans un hôtel à Shoreditch
Le spécialiste du rôti de Borough Market ouvre une salle de 135 couverts au sein du Virgin Hotels London-Shoreditch, sa première nouvelle adresse en plus de vingt ans.

Voodoo Ray's trouve une nouvelle propriétaire après liquidation
Une employée de longue date a repris la pizzeria de Dalston après la liquidation de son exploitant ce mois-ci, tandis qu'un bar à cocktails s'installera en pop-up au sous-sol.

Venus Bar ouvre sous Brasserie Olivia à Chelsea
Premier bar de La Nouvelle Garde hors de France, Venus Bar compte 22 places dans une cave inspirée des nuits parisiennes des années 1970, avec des cocktails de Jennifer Le Nechet.

Nonna Bakery ouvre sa deuxième adresse à Covent Garden
La boulangerie italienne née à Shanghai, fondée par un avocat sicilien et un médecin de Holborn, franchit une étape à Londres avec une nouvelle adresse sur Drury Lane.

Cafe Spice Namaste ferme après trois décennies à Londres
Cyrus et Pervin Todiwala ont fermé leur restaurant parsi-indien pionnier, désormais aux Royal Docks, en évoquant le début d'un « nouveau projet » plutôt qu'un adieu.

Kebapci Iskender ouvre son premier restaurant hors de Turquie
L'institution de Bursa qui sert le kebab Iskender original depuis 1867 s'installe à Knightsbridge, avec un seul plat, 50 couverts et un buste de son fondateur à l'entrée.

18th Floor ouvre au sommet de l'hôtel Gantry à Stratford
East Coast Concepts et D3 Collective ouvrent une salle dédiée à la viande et au poisson dix-huit étages au-dessus de l'est de Londres, avec une carte des vins allant de l'Argentine à la Champagne.

Oded Oren ouvre sa deuxième épicerie fine à Hampstead
Le chef de Dalston étend son épicerie fine de Broadway Market vers le nord : babka, mezze et cave à vins avec cour intérieure ouvrent le 1er novembre, Heath Street.
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