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Storie con il tag “stati uniti”
Offerta per Wendy's: Peltz e Flynn propongono 7,35 dollari
Nelson Peltz e il franchisee Greg Flynn offrono 1,4 miliardi di dollari per la catena di hamburger, che somma sei trimestri di vendite in calo.
Estiatorio Milos cerca un partner per finanziare la crescita
Il gruppo greco di pesce, di proprietà della famiglia Spiliadis dal 1979 a Montreal, ha incaricato Moelis & Company di trovare capitali per i suoi 12 ristoranti in sette paesi.
Meritage Hospitality: 33 Wendy’s chiusi, altri 60 a rischio
Un curatore fallimentare statunitense definisce straordinario il ritmo delle chiusure di Meritage, mentre Wendy’s sostiene che il suo maggiore franchisee non ha più diritto di gestire i ristoranti.
Parmigiano Reggiano, le vendite negli USA salgono del 7,6%
Le esportazioni negli Stati Uniti hanno raggiunto 340 milioni di dollari nei primi cinque mesi del 2026, dice il Consorzio, mentre il falso "parmesan" domina ancora gli scaffali americani.
Uchi Boston: l'undicesimo sushi di Hai Hospitality nel 2027
L'undicesimo ristorante di sushi di Hai Hospitality occuperà 210 coperti a Fort Point, quartiere di Boston nato sul vecchio porto della città.
Fogo de Chão punta sulle proteine con un piatto da 45$
La catena brasiliana di steakhouse rinomina il suo Single Churrasco Cut in Protein Plates il 3 novembre, cavalcando la tendenza dei macronutrienti nei menu statunitensi.
Jack in the Box chiude un locale a Everett, la cura continua
Il ristorante nello stato di Washington ha chiuso il 10 ottobre, uno dei circa 200 che la catena prevede di chiudere in un piano biennale che le è già costato il dividendo.
Migliori ristoranti a New York 2026: 15 tavoli da prenotare
Quattro sale con tre stelle, due coreani con due, cinque tavole con una stella, tre indirizzi Michelin più economici e il nuovo bistrot di Daniel Humm: dove prenotare quest'autunno.
Macedonia Great Value: richiamate 44.000 lattine in sette Stati
La FDA segnala una possibile contaminazione da piombo in un solo lotto di lattine da 15 once vendute in Alabama, Arizona, Louisiana, New Mexico, Pennsylvania, Washington e Wyoming.
Il Rapporto Impatto Ristoranti di OpenTable: 138 $ spesi vicino
Un nuovo sondaggio rivela che i clienti spendono in media 138 dollari nei negozi vicini al ristorante, mentre i no-show costano ancora circa 80 dollari a tavolo.
John Karangis lascia Shake Shack per Sweetgreen
Dopo otto anni a costruire il menu di Shake Shack, lo chef diventa chef esecutivo e vicepresidente culinario di Sweetgreen, con il compito di rilanciare le vendite.
Steakhouse Yukon: il wagyu al banco del fondatore di Beecher's
Il gruppo Sugar Mountain di Kurt Beecher Dammeier apre accanto alla metropolitana leggera un ristorante di carne senza servizio al tavolo: due tagli di wagyu già affettati, con patate, insalata e salsa.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte