Donnerstag, 24. September 2026 · Amsterdam
Medienplattform für
Gastgewerbe & Kulinarik
AMUSE.
Der GastraumMiami

Michelle Bernstein schließt Sra. Martinez in Coral Gables

Das spanische Restaurant, das sie Ende 2024 in der Galiano Street wiederbelebte, serviert am 26. September das letzte Abendessen. Das Paar behält die Räume und schweigt zu den Plänen.

Spanische Tapas in Tonschälchen auf Holzbrettern in einem schummrigen Restaurant
Archivbild · Photo: Bas Linders · Pexels · Pexels License

Sra. Martinez, das spanische Restaurant, das Küchenchefin Michelle Bernstein vor weniger als zwei Jahren in Coral Gables wiedereröffnet hat, serviert am Samstag, 26. September, sein letztes Abendessen. Bernstein und ihr Mann und Geschäftspartner David Martinez kündigten die Schließung in den sozialen Medien an, ohne einen Grund zu nennen.

„Nach langem Nachdenken haben wir die schwere Entscheidung getroffen, Sra. Martinez zu schließen“, schrieb Bernstein in einem Beitrag, über den der Miami Herald berichtete. Das Paar will die Räume in der Galiano Street 2325 behalten und überlegt bereits, was dort entstehen soll, hat aber nichts verraten. Bis Samstag bitten die beiden Stammgäste um einen letzten Besuch und einen letzten Toast.

Sra. Martinez schließt zum zweiten Mal

Zweite Schließung, Räume behalten: Die Martinez verlassen die Galiano Street nicht.

Es ist das zweite Ende für diesen Namen. Sra. Martinez eröffnete 2008 in einem historischen ehemaligen Postamt im Design District von Miami und schloss nach dem Abendservice am 6. Juli 2012, wie Miami New Times berichtet. Zwölf Jahre später, am 18. Dezember 2024, verkündete die Stadt Coral Gables die Rückkehr in die Galiano Street, mit spanischer Küche mit europäischen und südfloridianischen Einflüssen der mit einem James Beard Award ausgezeichneten Köchin.

Das Lokal in Coral Gables war keine kleine Wette: mehr als 370 Quadratmeter, mit überdachtem Patio und einer Bühne für Live-Auftritte, so der Miami Herald. Anfang 2026 wurde Bernstein beim South Beach Wine & Food Festival mit einem Tribute-Dinner geehrt, was nahelegt, dass die Schließung mehr über das Lokal aussagt als über die Köchin.

Was von Michelle Bernstein geöffnet bleibt

Der Rest des Geschäfts läuft weiter. La Cañita, das lateinamerikanische Restaurant des Paares, behält seine Standorte am Bayside Marketplace, in Kendall und in Miami Beach, und das Café La Trova in Little Havana, das die beiden mit Julio Cabrera betreiben, bleibt geöffnet, laut Miami Herald.

Die Schließung fällt in eine unruhige Saison für Miamis Restaurantgruppen: Yardbird, in Miami Beach gegründet, hat Insolvenz angemeldet und einen gerichtlich überwachten Verkauf eingeleitet. Auf der anderen Seite des Atlantiks wurde in derselben Woche bekannt, dass das Table in Paris am 22. Dezember schließt. Was in die Galiano Street kommt, müssen vorerst die beiden verkünden.

Quellen

Amuse Monatlich

Das Beste des Monats,
einmal im Monat.

Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.

Gesponserte Plätze sind immer gekennzeichnet. Redaktion ist nie käuflich.

Was in Ihrem Postfach landet

  • Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
  • Die Eröffnung, über die alle reden
  • Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
  • Die Zahlen, die zählen, mit Quelle