jueves, 24 de septiembre de 2026 · Ámsterdam
Plataforma de medios
de hostelería y gastronomía
AMUSE.
La salaMiami

Michelle Bernstein cierra Sra. Martinez en Coral Gables

El restaurante español que recuperó en Galiano Street a finales de 2024 sirve su última cena el 26 de septiembre. La pareja se queda con el local y no ha dicho qué vendrá después.

Tapas españolas en cazuelas de barro sobre tablas de madera en un restaurante en penumbra
Imagen de archivo · Photo: Bas Linders · Pexels · Pexels License

Sra. Martinez, el restaurante español que la chef Michelle Bernstein reabrió en Coral Gables hace menos de dos años, servirá su última cena el sábado 26 de septiembre. Bernstein y su marido y socio, David Martinez, anunciaron el cierre en redes sociales sin dar ningún motivo.

«Después de pensarlo mucho, hemos tomado la difícil decisión de cerrar Sra. Martinez», escribió Bernstein en una publicación recogida por el Miami Herald. La pareja dice que conservará el local del 2325 de Galiano Street y que ya piensa qué hacer allí, pero no ha contado qué será. Hasta el sábado, piden a los habituales que vuelvan a una última comida y un último brindis.

Sra. Martinez cierra por segunda vez

Segundo cierre y mismo local en sus manos: los Martinez no se van de Galiano Street.

Es el segundo final para ese nombre. Sra. Martinez abrió por primera vez en 2008 en una antigua oficina de correos histórica del Design District de Miami y cerró tras el servicio de cena del 6 de julio de 2012, según Miami New Times. Doce años después, el 18 de diciembre de 2024, el Ayuntamiento de Coral Gables anunció su regreso en Galiano Street, con una cocina española con influencias europeas y del sur de Florida firmada por la chef, ganadora de un premio James Beard.

El local de Coral Gables no era una apuesta pequeña: más de 370 metros cuadrados, con patio cubierto y un escenario interior para actuaciones en directo, según el Miami Herald. A principios de 2026, Bernstein recibió una cena homenaje en el South Beach Wine & Food Festival, lo que sugiere que el cierre habla más del local que de la cocinera.

Lo que sigue abierto de Michelle Bernstein

El resto del negocio continúa. La Cañita, el restaurante latinoamericano de la pareja, mantiene sus locales en Bayside Marketplace, Kendall y Miami Beach, y Café La Trova, en la Pequeña Habana, que llevan con Julio Cabrera, sigue abierto, según el Miami Herald.

El cierre llega en una temporada incómoda para los grupos de restauración de Miami: Yardbird, nacido en Miami Beach, se ha declarado en quiebra y ha abierto una venta bajo supervisión judicial. Al otro lado del Atlántico, la misma semana se supo que Table cerrará en París el 22 de diciembre. Qué llegará a Galiano Street, de momento, solo lo saben ellos.

Fuentes

Amuse Mensual

Lo mejor del mes,
una vez al mes.

Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.

Los espacios patrocinados siempre van señalados. Lo editorial nunca se vende.

Qué llega a tu bandeja

  • Los sitios que merece la pena reservar este mes
  • La apertura de la que todos hablan
  • Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
  • Las cifras que importan, con su fuente