Devoción gibt 1% des Umsatzes an Bauern und Jugendliche in der Bronx

Devoción gibt künftig 1% jeder verkauften Kaffeetüte an Bauern in Kolumbien, Jugendliche in der Bronx und Aufforstungsprojekte, teilte der New Yorker Röstbetrieb am 30. September mit.

Das Programm namens Devoción Impact Fund teilt dieses eine Prozent auf drei Bereiche auf: Ausrüstung für Kaffeebauern in Kolumbien, Berufsausbildung für Jugendliche in New York und das Pflanzen heimischer Bäume in kolumbianischen Kaffeeanbaugebieten. Das Unternehmen rechnet damit, im ersten Jahr rund 50.000 Dollar einzunehmen.

Bei den Erzeugern ist das Geld für Fermentationsbehälter und Entpulper vorgesehen, also jene Geräte, mit denen ein kleiner Betrieb die Tassenqualität verbessern kann, ohne einen einzigen zusätzlichen Baum zu pflanzen. Devoción bezieht seinen Kaffee direkt von Erzeugern in Kolumbien, wo Gründer Steven Sutton aufgewachsen ist.

Devoción gibt es wegen der Menschen, die unseren Kaffee anbauen, und diese Beziehung darf nicht beim Preis enden, den wir zahlen.

In New York läuft der Jugendstrang über South Bronx United, eine Organisation, mit der Devoción bereits bei der Berufsausbildung für 16- bis 24-Jährige zusammenarbeitet. Der ökologische Strang läuft über Cumbres Blancas, eine kolumbianische Organisation, die degradierte Böden in Kaffeeanbaugebieten mit heimischen Arten wiederherstellt.

„Devoción gibt es wegen der Menschen, die unseren Kaffee anbauen, und wir haben immer geglaubt, dass diese Beziehung nicht beim Preis enden darf, den wir zahlen", sagte Sutton.

Eine Lieferkette, die Devoción schon kannte

Devoción betreibt sechs Cafés in New York und röstet selbst, weshalb der Impact Fund vor allem Beziehungen, die es bereits gab, eine feste Struktur gibt. Das Unternehmen habe in der Vergangenheit zehntausende Dollar gespendet, mehr als 1.000 heimische Bäume gepflanzt und über das bestehende Coffee Fellowship Program Dutzende Jugendliche ausgebildet.

Ein fester Anteil von 1% macht aus diesen früheren Ad-hoc-Spenden etwas, das eher einem Budgetposten gleicht, eine Zahl, die Investoren und Baristas jedes Jahr mit den Büchern abgleichen können.

Warum der Fonds eines Rösters nicht reicht

Der Fonds eines einzelnen Rösters ändert nichts am Preis, den ein Bauer ab Hof erhält, denn der wird von börsengehandelten Terminkontrakten bestimmt, nicht vom guten Willen. Das ist die Lücke, die die Branche dieses Jahr mit der Leitlinie des Kaffeesektors zur verantwortungsvollen Beschaffung zu schließen versuchte, unterzeichnet von 18 Unternehmen, darunter JDE Peet's.

Devoción Summe von 50.000 Dollar ist neben diesem multinationalen Vorhaben eine Randgröße, aber es ist auch die Summe eines Rösters, der nicht darauf wartet, dass ein branchenweiter Kodex erst 2027 greift. Andere Röster mit Direkthandel, etwa Go Get Em Tiger mit eigenen Plänen zur Röstung am Herkunftsort, setzen auf dieselbe Wette: mehr Glieder der Kette selbst kontrollieren, bevor es eine Leitlinie tut.