eröffnungen
Geschichten mit dem Tag „eröffnungen“
Croft Alley eröffnet erste Filiale in New York, in SoHo
Das Ganztages-Café aus Los Angeles übernimmt diesen Herbst die frühere Lola-Taverna-Fläche an der Sixth Avenue, mit demselben Frühstücks- und Mittagsmenü.
Nathan Chapman wird Küchenchef im Quality Chop House
Sieben Jahre nach seinem Einstieg in der Küche an der Farringdon Road erhält Chapman den Titel, der seine Arbeit offiziell macht, während Shaun Searley nach 13 Jahren geht.
Common Table Group kauft 57 Whitbread-Restaurants
Thomas Andersons neues Unternehmen übernimmt 57 Beefeater-, Brewers-Fayre- und Cookhouse-Standorte sowie ein Premier-Inn-Hotel, mit 700 neuen Stellen und Wiedereröffnung im November.
Chubby Group sammelt $50m für Übernahme von GEN BBQ
Eine von Prysm Capital geführte Series A mit einer Bewertung von 500 Millionen Dollar finanziert die Übernahme von 47 GEN-Korean-BBQ-Restaurants durch den Betreiber aus Los Angeles.
The Ivy eröffnet in Glasgow neu mit Ivy-Asia-Debut
The Ivy Glasgow Brasserie zieht in eine ehemalige Bank an der St Vincent Place und teilt sich das Gebäude mit Schottlands erstem Ivy-Asia-Restaurant.
Boogie Bakery & Bistro eröffnet erste US-Filiale in Manhattan
Ein kroatisches Sauerteig-Konzept rund um einen patentierten Fermenter kommt nach Washington Heights, unterstützt von der Familie hinter dem Steakhouse Delmonico's.
TheFork Awards 2026: Abstimmung über Frankreichs bestes Lokal
Die Abstimmung endet am 19. Oktober unter 85 neu eröffneten Restaurants, ausgewählt von Köchen mit 100 Michelin-Sternen; der Gewinner steht am 30. November in Bordeaux fest.
Margot Henderson reicht Pläne für Standort in Bath ein
Für ein Restaurant mit 143 Plätzen am Shires Yard wurden Bau- und Denkmalschutzanträge eingereicht, inspiriert vom Modell von Rochelle Canteen.
Café François eröffnet 2027 im DIFC Dubai
Die Londoner Group François bringt ihr Pariser Ganztagscafé samt Trolley-Service von Maison François ins Finanzviertel von Dubai, gemeinsam mit Keybourne Group.
Tom Booton eröffnet Ralphie's Ende November in Belgravia
Der frühere Küchenchef des Grill im Dorchester macht sich selbstständig: ein britisches Bistro mit 40 Plätzen an der Pimlico Road, benannt nach seinem Hund, Hauptgerichte um 30 Pfund.
Juno Kitchen Barcelona bringt elf Produzentinnen auf den Tisch
Der Frauenclub Juno House eröffnet in seinem Haus an der Aribau ein Business-Restaurant, dessen erste Saison sich um elf Frauen aus der Lebensmittelbranche dreht.
MSC World Asia Eataly: Italienische Küche legt in Barcelona ab
Die italienische Marke eröffnet am 4. Dezember an Bord des neuesten Schiffs von MSC Cruises, mit Show Cooking, Meerblick-Terrasse und Weinkellerbesuch. Speisekarte und Preise fehlen noch.
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