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Geschichten mit dem Tag „michelin guide“

Michelin Guide Philippinen 2027 kürt ersten Stern für Flow
Flows neuer Stern und Helms bestätigte zwei Sterne prägen den Michelin Guide Philippinen 2027, vorgestellt in Manila mit 127 empfohlenen Restaurants in vier Regionen.

Alon Shaya gewinnt Michelin Bib Gourmand in New Orleans
Der israelisch-amerikanische Koch bringt sein Theken-Lokal in New Orleans in den Michelin-Guide für den amerikanischen Süden, während er ein Buch mit Kriegsrezepten seiner Familie veröffentlicht.

Ente kehrt nach einer Saison im Kloster nach Wiesbaden zurück
Die Ein-Sterne-Küche von Koch Michael Kammermeier verlässt Kloster Eberbach für eine Übergangsadresse in Wiesbaden, bis zur Wiedereröffnung des Nassauer Hof.

Liam Nichols eröffnet The Northwic, sein erstes Restaurant
Der Michelin-Koch von Store tauscht ein georgianisches Haus in der Lower Goat Lane gegen 18 Plätze am Tresen, zwei Degustationsmenüs und eine Küche, die er endlich allein führt.

Michelin Dubai 2026: Sterne trotz geschlossener Lokale
Vier Ein-Stern-Lokale bleiben zu, während der Guide Michelin in Atlantis The Royal neue Auszeichnungen vergibt – eine Food-Kritikerin fordert Erklärungen.

Michelin Guide Großbritannien listet 22 neue Restaurants
Vierzehn Neueröffnungen in London und acht im übrigen Land erhalten im Online-Guide das Label 'Neu'. Sterne werden erst 2027 bestätigt.

Beste Restaurants in Berlin 2026: 13 Tische zum Reservieren
Die Auswahl des MICHELIN Guide Germany 2026 als Landkarte: Rutz’ drei Sterne, CODAs reines Dessertmenü und zehn weitere Berliner Adressen, die das Warten wert sind.

Christos Karagiannis holt zwei Michelin-Sterne in Santorini
Der neu erweiterte Michelin-Guide für Griechenland, der erstmals auch Santorin und Thessaloniki abdeckt, stuft Lycabettus direkt in die Zwei-Sterne-Kategorie ein.

Kappo Kappo und Fabrik holen Austins neueste Michelin-Sterne
Eine von Zwillingen geführte französisch-japanische Theke und eine pflanzenbasierte Küche in Tarrytown erhalten im Michelin Guide Texas 2026 ihren ersten Stern – Austin kommt damit auf sieben.

Koch Ian McAndrew, Sternekoch von Eastwell Manor, gestorben
Master Chefs of Great Britain gab seinen Tod am 12. Oktober bekannt. McAndrew gewann 1982 einen Michelin-Stern für Eastwell Manor und drei Jahre später einen weiteren im eigenen Restaurant.

Gambero Rosso feiert 40 Jahre mit neuen Guides in Rom
Der Wein- und Restaurantverlag trifft sich am 25./26. Oktober in der Hauptstadt zu einer Verkostung von 500 Weingütern und der Vorstellung der Guides für 2027.

Tresind Studio behalt drei Michelin-Sterne in Dubai
Das indische Restaurant bleibt weltweit das einzige seiner Kueche mit der hoechsten Michelin-Auszeichnung, erneut bestaetigt bei der Dubai-Zeremonie 2026.
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