domingo, 1 de noviembre de 2026 · Ámsterdam
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aperturas

Historias con la etiqueta “aperturas”

Fachada de ladrillo con arcos de una mansión histórica de Shanghái
Hostelería · Shanghái

67 Pall Mall abre un club de vino en Shanghái en una mansión de 1925

El club privado londinense ocupa en diciembre una villa centenaria de la Concesión Francesa, con más de 5.000 vinos y una bodega de etiquetas chinas.

26 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Primer plano de una hamburguesa smash a la parrilla con queso fundido, lechuga y tomate
Restaurantes · Cardiff

Beefy Boys abre en Cardiff, su primer local en Gales

El grupo de hamburgueserías de Hereford abrirá en Wharton Street en marzo de 2027, su primer local fuera de Inglaterra, construido sobre hamburguesas de ternera de Hereford premiadas en concursos.

26 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Filete a la parrilla con ensalada y queso feta junto a una copa de vino tinto
Restaurantes · Londres

18th Floor abre en lo alto del hotel Gantry de Stratford

East Coast Concepts y D3 Collective abren un comedor de carnes y marisco dieciocho plantas sobre el este de Londres, con una carta de vinos que va de Argentina a Champagne.

26 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Un pan de babka de chocolate trenzado sobre una tabla de pizarra oscura
Restaurantes · Londres

Oded Oren abre su segunda delicatessen en Londres, ahora en Hampstead

El chef de Dalston lleva su delicatessen de Broadway Market hacia el norte: babka, mezze y una tienda de vinos con patio abren en Heath Street el 1 de noviembre.

26 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Dos bao al vapor rellenos con crujientes ingredientes y salsa picante, servidos en una cesta de bambú
Restaurantes · Londres

Pablo's lleva su bao de desayuno al sur, a Londres

La marca del noreste de Inglaterra, conocida por sus bao con hash brown, firma un acuerdo de franquicia para abrir dentro de Bloodsports, el bar deportivo de Covent Garden, con debut en Londres previsto para enero de 2027.

25 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Fila de hamburguesas estilo smash con pan tostado y patatas fritas sobre tablas de madera en una cocina de Londres
Restaurantes · Londres

Covent Garden estrena cinco restaurantes este otoño

La inmobiliaria Shaftesbury Capital alquila cerca de 10.000 pies cuadrados de nuevo espacio gastronómico, con Noodle & Beer, Bubala y una hamburguesería entre las llegadas.

25 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Carpaccio de ternera con parmesano laminado y un grissini sobre un plato azul
Restaurantes · Londres

Casa Macellaio abre en South Kensington el 4 de noviembre

Roberto Costa cierra el formato cárnico que construyó Macellaio RC y reabre su primer local como osteria italiana, con carpaccio y tagliatelle sustituyendo la carta del carnicero.

25 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Primer plano de nigiri de sushi con caviar sobre un plato oscuro
Restaurantes · Boston

Uchi Boston: el undécimo sushi de Hai Hospitality llega en 2027

El undécimo restaurante de sushi de Hai Hospitality ocupará 210 plazas en Fort Point, un barrio construido sobre el viejo puerto de la ciudad.

25 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Elegante comedor de restaurante mediterráneo con paredes rosas y cortinas estampadas
Restaurantes · Londres

The Beaumont abre Pearl sobre el jardín público de Mayfair

La chef Lisa Goodwin-Allen lleva una carta mediterránea de todo el día a un pabellón circular construido sobre una subestación eléctrica protegida en Brown Hart Gardens.

25 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Daddy Yankee actúa en un escenario iluminado ante un público con los móviles en alto
Restaurantes · Nueva York

Restaurante de Daddy Yankee: Cholapink abre el 28 de octubre

El chef limeño Jaime Pesaque lleva la cocina de un local fast casual de 60 plazas en Spring Street, en Manhattan, construido sobre anticuchos, ceviche y un pisco sour rosa.

25 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Un joystick rosa y botones de recreativa iluminados en neón rosa y azul
Bebidas · Londres

NQ JPN abre en Soho con maquinas traidas desde Japon

El nuevo bar de NQ64 en Berwick Street deja atrás la mezcla retro habitual por máquinas importadas directamente de los salones recreativos japoneses, tras una noche de pruebas que se agotó.

24 de octubre de 2026 · 1 min de lectura
Un chef atiende una parrilla de carbón con llamas abiertas en una cocina
Restaurantes · Londres

Osteria Panzano abre: Waney, de Zuma, se pasa al italiano

Osteria Panzano, un restaurante toscano de 100 plazas en William Street, abre el próximo mes con cocina a fuego abierto y el aceite de la propia finca de Waney en la carta.

24 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
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