woensdag 7 oktober 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
ZakenLonden

UKHospitality wil minder regels en lagere belasting

Een nieuw ruimtelijk-ordeningsrapport stelt 33 aanbevelingen voor pubs, bars en restaurants, en zet de belastingdruk van de sector op 82% van de winst vóór belasting.

Historisch rood bakstenen pakhuis op een straathoek, typerend voor Britse horecapanden
Foto · Photo: Max W · Pexels · Pexels License

UKHospitality heeft een ruimtelijk-ordeningsrapport gepubliceerd met 33 aanbevelingen om regelgevings- en belastingkosten voor pubs, bars en restaurants te verlagen, en waarschuwt dat de horeca al belasting betaalt gelijk aan 82% van de winst vóór belasting.

De Britse brancheorganisatie publiceerde het rapport op 6 oktober, met aanbevelingen verdeeld over zeven gebieden: onroerendgoedbelasting, ontwikkeling, infrastructuur, vergunningen, planning, huur en vaardigheden. Het rapport stelt dat restrictief lokaal beleid en trage regelgevingsprocessen onnodige kosten en vertraging veroorzaken voor horecabedrijven die willen openen of uitbreiden.

Onder de concrete wensen: een vermoedelijk-toegestaan planningssysteem voor horecabestemmingen, versnelde aanvragen, een herziening van de eisen rond nutriëntneutraliteit en Biodiversity Net Gain, en wijzigingen in hoe onroerendgoedbelasting wordt gewaardeerd. Het rapport roept ook op tot wetgeving tegen huurherzieningen die alleen omhoog kunnen, volledige uitvoering van de aanbevelingen van de taskforce vergunningshervorming, en bredere horeca-stageprogramma's.

Horeca is een van de grootste krachten van Groot-Brittannië. Onze sector creëert plekken waar mensen willen wonen, werken en investeren.

UKHospitality-topman Allen Simpson presenteerde de wensen als een economisch argument, niet als een sectorklacht. "Horeca is een van de grootste krachten van Groot-Brittannië. Onze sector creëert plekken waar mensen willen wonen, werken en investeren," zei hij.

Een belastingdruk die de sector onevenredig noemt

De 82% is het centrale cijfer van het rapport: UKHospitality zegt dat de bedrijfsbelastingen van de sector nu dat aandeel van de winst vóór belasting bedragen, wat de marge beperkt die bedrijven overhouden om te investeren in panden, personeel of menukaarten. Het rapport verschijnt terwijl meerdere Britse restaurantgroepen dit jaar stijgende kosten melden voor energie, lonen en onroerendgoedbelasting.

De timing volgt op een reeks spraakmakende sluitingen en herstructureringen in de Britse horeca dit jaar, die UKHospitality aanhaalt als bewijs dat het huidige planning- en belastingkader groei beperkt in plaats van winkelstraten te beschermen.

Planningshervorming als rode draad

De meeste van de 33 aanbevelingen draaien om het versnellen of vereenvoudigen van planning- en vergunningsprocessen, eerder dan om simpelweg belasting te verlagen, een verschuiving ten opzichte van eerdere UKHospitality-campagnes die zich vooral richtten op btw en onroerendgoedbelasting. Commercieel vastgoeddata van Christie & Co toonde dit jaar een levendigere markt voor pubs en restaurants die van eigenaar wisselen, ondanks stijgende operationele kosten.

UKHospitality heeft geen tijdlijn vastgesteld voor een reactie van de overheid, en het rapport fungeert als lobbydocument, niet als beleidsaankondiging. De aanbevelingen gaan nu naar de schatkist en het ministerie voor Wonen, Gemeenschappen en Lokaal Bestuur, voorafgaand aan de volgende begroting.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron