FAO-voedselprijsindex daalt in oktober met 1,2 procent

De FAO-voedselprijsindex kwam in oktober 2026 uit op gemiddeld 133,9 punten, 1,2 procent lager dan het herziene cijfer van september, doordat goedkopere granen, zuivel en vlees zwaarder wogen dan een forse stijging van suiker, meldde de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN op 6 november.

De daling van 1,6 punten maakt een einde aan drie maandelijkse stijgingen op rij, die de index in september op 135,6 punten hadden gebracht, het hoogste niveau sinds november 2022, zoals AMUSE meldde bij de FAO-voedselprijsindex van september. Ook na de terugval ligt de index 5,9 procent boven oktober 2025, maar nog 16,4 procent onder de piek van maart 2022.

Granen trekken de FAO-voedselprijsindex omlaag

Eén goedkopere maand schudt het boodschappenmandje op; aan het dure eten komt geen einde.

De graanindex zakte in een maand met 4,5 procent naar 116,8 punten. De tarweprijzen daalden na vier maandelijkse stijgingen op rij, gedrukt door een zwakke importvraag en betere oogstvooruitzichten in Argentinië; de aanhoudende logistieke problemen rond de Zwarte Zee beperkten de daling. Maïs zakte terug van de driejarige piek van september, onder druk van de oogst in de Verenigde Staten en de verwachting van ruim aanbod in Zuid-Amerika. Rijst ging de andere kant op: de FAO-index voor alle rijstsoorten steeg met 1,6 procent door vertraagde oogsten, slecht weer en hogere kosten.

Zuivel daalde 1,1 procent naar 117,8 punten en ligt nu 16,9 procent onder het niveau van een jaar eerder. Binnen dat mandje zijn de verschillen groot: boter is 31,1 procent goedkoper dan in oktober 2025 en kaas 29,3 procent, gedrukt door hoge voorraden in de Europese Unie en concurrerende export uit de Verenigde Staten, terwijl mageremelkpoeder 45,8 procent duurder is. Vlees zakte 1,2 procent naar 125,5 punten, vooral door varkensvlees uit een EU-markt met te veel aanbod; pluimvee bleef stabiel. De FAO wijst erop dat de recente vleescijfers deels op schattingen berusten en nog kunnen worden herzien.

Suiker en sojaolie blijven duurder worden

Suiker is de uitzondering. Die index sprong in oktober met 6,6 procent naar 121,3 punten, 28,8 procent hoger dan een jaar eerder en het hoogste niveau sinds december 2024, nadat regen het persen van suikerriet in het centrum-zuiden van Brazilië onderbrak en een zwakke, ongelijk verdeelde moesson twijfels zaaide over de Indiase oogst. Lagere productieramingen voor de Europese Unie en Thailand voegden daar druk aan toe. Plantaardige oliën stegen 0,3 procent naar 199,2 punten, met sojaolie op het hoogste niveau sinds eind 2022 dankzij de vraag naar biobrandstoffen.

Voor keukens is de FAO-voedselprijsindex van oktober eerder een herschikking dan een opluchting: boter en kaas zijn goedkoper dan een jaar geleden, suiker en bakoliën duurder. Minder dan drie weken eerder zei FAO-hoofdeconoom Maximo Torero tegen Reuters dat de wereldwijde voedselinflatie tot in 2027 kan versnellen nu de aanbodschokken zich opstapelen, en één mildere maand verandert die diagnose niet.

De FAO publiceert de cijfers over november op 4 december 2026.