John Vincent ist Person of the Year bei den R200 Awards
Leon-Mitgründer gewinnt die Hauptauszeichnung, während die R200 Awards des Magazins Restaurant zwölf Preise an britische Multi-Site-Betreiber vergeben, von Hawksmoor bis Flat Iron.
John Vincent, Mitgründer von Leon, wurde am 2. November bei den R200 Awards zum Person of the Year gekürt, als das Magazin Restaurant seine Jahrespreise an zwölf britische Restaurant- und Pubbetreiber mit mehreren Standorten vergab.
Die Zeremonie fand im Idalia statt, einem neu eröffneten Restaurant im renovierten Olympia-Komplex in London. Restaurant-Chefredakteur Stefan Chomka sagte, Vincents Auszeichnung würdige seine Rückkehr zur gesunden Fast-Food-Kette, die er vor mehr als 20 Jahren gegründet hatte. „Eine Leidenschaft für ein Unternehmen verschwindet nie“, sagte Chomka.
Zwölf Kategorien, ein Abend
Zwölf Preise, eine Branche: Britische Multi-Site-Betreiber bekommen ihren Abend im Rampenlicht.
Hawksmoor gewann International Group of the Year, und Flat Iron erhielt Restaurant Group of the Year für Unternehmen mit 20 oder weniger Standorten. Mission Mars, das Rudy's Pizza und Albert's Schloss betreibt, gewann die entsprechende Auszeichnung für größere Gruppen. Public House Group wurde für Eröffnungen wie The Hart und The Horses zur Food-Led Pub Group of the Year gekürt, und Inception Group gewann Bar Group of the Year.
Bleecker Burger gewann QSR Brand of the Year, und die vietnamesische Kette HOP erhielt Best Scalable Concept. Incipio, der Betreiber hinter Lillie's, Wolves of Tokyo und Juno in Olympia, wurde zur Opening of the Year gekürt.
Die Pizzamarke Lenny's im New-Haven-Stil, die von einem Pub in Finsbury Park zu einem Standort in Covent Garden mit MJMK wuchs, gewann One to Watch. Eine weitere Auszeichnung, Innovation of the Year, ging an Lenny, eine von Charlotte Heyes, Mitgründerin von Nell's Pizza, gegründete Recruiting-Plattform, die 14- bis 17-Jährige mit Jobs im Gastgewerbe in Greater Manchester und Salford vermittelt.
Eine Anerkennung für einen großen Verkauf
Der Verkauf der Ivy Collection Anfang des Jahres gewann den Impact Award, der eher das Ausmaß des Deals würdigt als eine einzelne Eröffnung. Die R200 Awards, inzwischen im dritten Jahrzehnt, werden per Abstimmung von Gastgewerbe-Fachleuten statt von einer Jury entschieden, ein Format, das auch die TheFork Awards in Italien nutzen.
Die diesjährigen Gewinner setzen eher auf stetig wachsende Betreiber als auf einen einzelnen Flaggschiff-Standort, ein Muster, das einen Großteil des Restaurantwachstums inmitten eines Jahres mit Rekorden bei Eröffnungen und Schließungen in der britischen Hauptstadt prägt.
