L'inflation aux Philippines monte à 7,2 %, tirée par le riz
Les prix à la consommation ont augmenté de 7,2 % en septembre, un rythme inédit depuis mars 2023. Le riz coûte 20,3 % de plus qu'il y a un an et le ministère de l'Agriculture réserve 45 milliards de pesos pour El Niño.
L'inflation aux Philippines est montée à 7,2 % en septembre, contre 6,1 % en août, a annoncé le 6 octobre l'Autorité philippine de la statistique (PSA), l'alimentation en étant le premier moteur. Le riz coûtait 20,3 % de plus qu'un an plus tôt et les légumes sont passés d'une baisse à une hausse de 10,7 %.
Le taux égale celui d'avril et c'est le plus élevé depuis mars 2023, où il avait atteint 7,6 %, a déclaré la statisticienne nationale Claire Dennis Mapa, selon Philstar. Il met fin à quatre mois de ralentissement. La moyenne de janvier à septembre s'établit à 5,4 %, au-dessus de la cible du gouvernement, fixée entre 2 % et 4 %, rapporte Rappler.
Ce qui a tiré l'inflation aux Philippines en septembre
Quand le riz prend un cinquième en un an, le reste de l'addition devient une note de bas de page.
Les produits alimentaires et les boissons non alcoolisées ont augmenté de 6,7 %, contre 4,6 % en août. Le ministère de l'Agriculture (DA), qui cite les données de la PSA, donne 6,8 % pour l'alimentation seule, contre 0,8 % un an plus tôt. Le riz est passé de 19,4 % à 20,3 %. Les légumes, tubercules, bananes plantains, bananes à cuire et légumes secs ont augmenté de 10,7 % après un recul de 3,4 % en août. Le poisson et les fruits de mer sont passés de 6,6 % à 7,4 %, selon le DA.
Les céréales, riz compris, représentent 64,5 % de l'inflation alimentaire, soit 4,4 points de pourcentage, selon le DA ; le poisson et les fruits de mer ajoutent 1,3 point et les légumes 1 point. Le ministère met en cause les ruptures d'approvisionnement liées à la météo et la hausse des coûts logistiques, aggravée par celle du pétrole. L'inflation des transports a atteint 14,6 %, contre 13,5 %. Pour qui achète pour une cuisine, ce sont les produits de base qui ont bougé.
La pression locale s'ajoute à une pression mondiale : en septembre, l'indice FAO des prix alimentaires a atteint son plus haut niveau depuis novembre 2022. Aux Philippines, les importations de riz s'étaient déjà déplacées vers le riz brisé.
Ce que fait le ministère de l'Agriculture
Dans un communiqué du 6 octobre, le secrétaire à l'Agriculture, Francisco P. Tiu Laurel Jr., a déclaré que le gouvernement réservait 45 milliards de pesos pour sa réponse à El Niño, dont 6,2 milliards déjà débloqués. Les mesures de stabilisation de l'offre et des prix, importations comprises si nécessaire, sont appliquées en même temps que des aides aux agriculteurs, aux pêcheurs et aux transporteurs de produits agricoles. Le communiqué n'annonce ni nouveaux plafonds de prix ni modification des droits de douane.
L'agence météorologique PAGASA prévoit un Super El Niño de la fin de cette année jusqu'au premier semestre 2027, le pire de la sécheresse pour l'agriculture, la pêche et l'élevage étant attendu de novembre à avril, selon le DA.
Les entreprises alimentaires vendaient déjà sur un marché prudent. Un rapport du département américain de l'Agriculture rédigé à Manille, cité par Philstar, prévoit que les ventes au détail de produits alimentaires et de boissons aux Philippines progresseront de 1,6 % cette année, à 123 milliards de dollars, et décrit un client attentif aux prix et concentré sur l'essentiel. Les produits alimentaires et les boissons non alcoolisées absorbent 36 % de la consommation des ménages, indique le rapport.
La Bangko Sentral ng Pilipinas a relevé son taux directeur à 5 % en août, sa troisième hausse consécutive de 25 points de base. Alors que l'inflation aux Philippines retrouve son niveau d'avril, sa prochaine décision sur les taux est attendue en octobre.
