Coppa Collective eleva un 8% sus ingresos, hasta 56,4 M£
El grupo detrás de Coppa Club y la marca italiana Noci recupera el crecimiento de ventas comparables y lo atribuye al control de costes tras comprar cuatro pubs a Grosvenor.
Coppa Collective, el grupo hostelero antes llamado Various Eateries, registró unos ingresos de 56,4 millones de libras en el año cerrado el 27 de septiembre de 2026, un 8% más. El ebitda ajustado alcanzó 2,8 millones de libras, y las ventas del grupo crecieron un 2,2% en el cuarto trimestre, lo que supone volver al crecimiento comparable.
El grupo opera 15 locales de Coppa Club, la marca italiana Noci, con cuatro restaurantes, y la recién creada Linwood Collection, un conjunto de pubs con habitaciones. Las ventas de Coppa Club crecieron un 2,6% en el trimestre, por encima de la media del grupo.
Coppa Collective atribuye la mejora del beneficio subyacente al rendimiento operativo, la productividad laboral, las compras y el control de costes, más que a la apertura de nuevos locales. En marzo, el grupo pagó 11,25 millones de libras por cuatro pubs con habitaciones de Grosvenor Pubs and Inns, que forman la Linwood Collection.
Asegurar una colección predominantemente en propiedad plena de pubs premium a un múltiplo atractivo.
Un acuerdo de pubs pensado a largo plazo
El consejero delegado Mark Loughborough calificó la adquisición de operación en propiedad plena cerrada a un múltiplo atractivo, un lenguaje que apunta a comprar tanto por el valor del activo como por su potencial de negocio. «Asegurar una colección predominantemente en propiedad plena de pubs premium a un múltiplo atractivo», dijo, sin revelar las condiciones exactas.
Sobre el conjunto del año, Loughborough afirmó: «El ejercicio 2026 ha sido positivo para Coppa Collective», y añadió que el grupo espera duplicar el ebitda ajustado junto con mayores ingresos cuando se publiquen los resultados anuales completos.
Control de costes antes que expansión
Los resultados llegan mientras las quiebras en la hostelería británica siguen en niveles altos, aunque por debajo de su pico, y los operadores del sector afrontan presión sobre los salarios y los costes de personal. El enfoque de Coppa Collective, consolidar un patrimonio en propiedad más pequeño en lugar de perseguir un crecimiento rápido de locales, se lee como una apuesta por la resiliencia frente al tamaño.
Loughborough dijo que el modelo operativo más eficiente construido este año respaldará un mayor crecimiento, aunque el grupo no ha detallado dónde podrían llegar sus próximas aperturas.
