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D’où vient ce que nous mangeons, et qui est payé en chemin.
À la une
L'Afrique du Sud couronne ses dix meilleures huiles d'olive 2026
Les Absa Top 10 Olive Oil Awards ont désigné leurs lauréats 2026 à Cape Farms, quelques jours après que De Rustica est devenu le premier producteur sud-africain à dominer une catégorie du Conseil oléicole international.
La récolte d'huile d'olive grecque grimpe, le prix plonge
Les producteurs s'acheminent vers leur plus grosse récolte en quatre ans, mais le prix en Crète est tombé sous 4 euros le kilo, certains vendant à perte.
La récolte de cacao en Côte d'Ivoire recule, la sécheresse persiste
Les arrivées dans les ports du premier producteur mondial de cacao accusent jusqu'à 17% de retard sur l'an dernier, tandis que l'échéance européenne sur la déforestation presse les expéditions avant la fin de l'année.
Maroc : la récolte d'olives pourrait diviser le prix par deux
Les producteurs d'Ouezzane, Chefchaouen et Ksar El Kébir attendent 40 à 80 % de fruits en plus cette année, avec une huile sous les 35 dirhams le litre.
La vendange française 2026 au plus bas depuis des années
Un été chaud et sec, et un vignoble qui rétrécit, ont fait tomber la vendange française bien sous la moyenne, avec la Champagne et le Beaujolais parmi les régions les plus touchées.
La saison de la truffe blanche d'Istrie dure jusqu'à novembre
Une série de fêtes d'automne à Motovun, Livade et Buzet constitue la réponse croate à Alba : le même champignon prisé, moins de tapage médiatique, un pic cette semaine.
StoneX rachète Integra, négociant et moulin à café colombien
Le groupe américain de matières premières intègre une entreprise familiale d'origine près de Medellín à sa division café, dernier négociant à s'acheter un accès direct à la ferme.
Les quotas de pêche irlandais pèsent sur la flotte côtière
Le maquereau a chuté et les langoustines de la baie de Dublin ont aussi été réduites par les coupes de quotas de l'UE en 2026 ; l'Irlande préside désormais les discussions qui fixeront les limites de 2027.
Le prix de la truffe blanche d'Alba frôle les 550 euros
Le Tuber magnatum de début de saison se vend 350-550 euros les 100 g à l'ouverture de la 96e foire d'Alba, après un été sec qui fait attendre la pluie aux chercheurs.
Les stocks d'huile d'olive italiens explosent
Les réserves italiennes dépassent de 47% celles de l'an dernier, juste quand l'Espagne et la Grèce entament une récolte 2026 plus importante, faisant déjà baisser les premiers prix.
Inflation alimentaire au Nigeria : les prix reculent de 1,55 %
L'inflation globale est tombée à 14,63 %, troisième baisse mensuelle d'affilée, tandis que le taux annuel de l'alimentation a à peine bougé. Sur les marchés de Lagos, maïs et piment ont baissé, la tomate a augmenté.
Les vendanges 2026 à Bordeaux s'achèvent tôt après un été brûlant
Les viticulteurs ont bouclé l'une des vendanges les plus précoces jamais enregistrées à Bordeaux après un été chaud et sec qui a réduit les rendements, avec des premières dégustations annonçant un style riche et concentré.
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